第十一章 坏事变好事
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会议继续，气氛却愈加凝重，大家都耷拉着脑袋闷不吭声，张知然也越说越生气：“所以客人到我们行政酒廊是来找事儿的嘛？是来受气的么？人家都有毛病是吗？！”
“不是。”大家一起闷闷地回答。
“那是来干什么的？”张知然姐顿了顿，看着楠惜说：“楠惜你来说说，昨天你亲自接待的，你觉得客人来的时候是什么状态？”
“客人刚来的时候看起来挺高兴的，和两个朋友一起上来的。”楠惜的声音听起来还比较稳定。
“后来怎么突然生气了？客人有易怒症吗？”张知然接着问。
“没有，是我招待不周，惹客人生气了。”楠惜回答的倒是爽快。
“怎么招待不周的！”张知然继续追问。
“昨天有点忙不过来，客人叫了我三遍才去点餐，跟厨房交代客人忌口却交代得不够充分，导致厨房没有重视，然后酒水没跟上，后来客人吃起来觉得不对劲，厨房又重新做了一遍但是做的也不让客人满意。”南希的声音微微有些颤抖。
“很好，现在知道自己问题在哪儿了吗？昨天给我发信息的时候不是还挺会推卸责任的吗？”张知然抱着双臂冷冷地看着楠惜反问道。
“我知道自己的问题在哪儿了，是我工作效率太低。”姜艾偷偷地歪着脑袋瞄了一眼楠惜，眼睛红红的。
“只是效率太低吗？罗兰达你来说！”张知然姐突然转过来看着罗兰达说。
“是我安排的工作有问题，我不该让刚工作一个月的楠惜独自当值，自己下班。”罗兰达认真地说。
“说得很好，有一定的担当，你的安排确实非常有问题，一会儿重新做一个安排表，我们一起再过一下。另外，厨师长，你也重新做一个人员安排表给我，怎么能让实习厨师单独工作呢？你看昨天就出问题了吧！”张知然还是很给厨师长面子，并没有狠狠地责备，而是直接安排工作，略微提点。
厨师长张了张嘴，刚想解释什么，张知然却一摆手，制止了他，继续说：“没有借口！您的借口顾客是不会买账的，没有人是为了听谁的借口来吃饭的，您说呢？”厨师长点了点头表示同意，也不再说什么了。
“好了，厨师长带你的人会去开会好好培训吧，你们仨留下，我们今天不干别的就好好练习吧！”张知然姐转过来看着三位服务员平静地说。
“现在先休息十分钟，十分钟后培训开始。”张知然看了看手表，已经十一点了，这个会开得有点久了，不过也没办法，毕竟发生了很严重的事故，必须严肃处理。
姜艾第一次遇到领导训话，有点反应不过来，趁着休息十分钟便去洗手间缓一缓情绪。来到了洗手间却听见有人抽泣，正在想是不是楠惜，就听见有冲水的声音，她赶紧假装刚进来，拧开水龙头佯装在洗手。
卫生间的门开了，果然是楠惜，红着眼睛走了出来，满脸泪痕，这跟姜艾对她的第一印象差距很远，姜艾一直以为她是一个很坚强很职业也很独立的女性，这会儿她突然不知道该说什么，只好低着头假装看自己的手，认真的搓洗着。
“太丢脸了，是不是？”楠惜用沙哑的声音突然问道。
“什么丢脸？才没有呢！”姜艾强装镇定地回答。
“知然姐太不给我面子了，竟然还当着你的面儿训我。”楠惜拿出口袋里的粉盒开始补妆。
“不会啊，我觉得知然姐是想让我们都重视吧！不是针对你的。”姜艾这时真不知道应该怎么说才好，但是又觉得知然姐没有说错，“我觉得她其实是对事不对人，你别太难过了。”姜艾抿了抿嘴，认真的看着楠惜说。
“你倒是会说话，等你大庭广众下开会的时候被训就知道多难受了！”姜艾有点尴尬的看着地面，却感觉楠惜好像白了自己一眼，就赶紧拿纸擦干手，道了别转身离开了。
本来想换个心情的，这下更忐忑了。不过，自己这样是不是莫名其妙得罪了楠惜呢？还有，刚才那算是在张知然背后说她坏话吗？唉，成人的世界好复杂，自己只想当个孩子啊！真是的，对于人情世故自己可真是后知后觉，生性愚钝啊！这下姜艾心里更加复杂难过了。
十分钟过去了，四位女士都回到了开会地点，张知然说要给大家做提升培训，让楠惜做会议记录，会后整理好资料，用邮件发送给大家。
“刚才当着厨房的面，我没有说，昨天的事情咱们老大，也就是前台总监知道了，那位客人也是酒店的老顾客，跟她投诉了我们部门。她非常的生气，晚上十二点多给我打了电话，对我也进行了深刻的批评和教育。我昨天一晚上没睡着，想着怎么能够让咱们的部门不给拖酒店的后腿，也希望大家都能重视起来自己的工作。”张知然姐眼睛里充满了期待的光芒，看的姜艾内心深处似乎有什么东西被点燃，憋着一股劲儿想要使出来。
“其实，这件
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会议继续，气氛却愈加凝重，大家都耷拉着脑袋闷不吭声，张知然也越说越生气：“所以客人到我们行政酒廊是来找事儿的嘛？是来受气的么？人家都有毛病是吗？！”
“不是。”大家一起闷闷地回答。
“那是来干什么的？”张知然姐顿了顿，看着楠惜说：“楠惜你来说说，昨天你亲自接待的，你觉得客人来的时候是什么状态？”
“客人刚来的时候看起来挺高兴的，和两个朋友一起上来的。”楠惜的声音听起来还比较稳定。
“后来怎么突然生气了？客人有易怒症吗？”张知然接着问。
“没有，是我招待不周，惹客人生气了。”楠惜回答的倒是爽快。
“怎么招待不周的！”张知然继续追问。
“昨天有点忙不过来，客人叫了我三遍才去点餐，跟厨房交代客人忌口却交代得不够充分，导致厨房没有重视，然后酒水没跟上，后来客人吃起来觉得不对劲，厨房又重新做了一遍但是做的也不让客人满意。”南希的声音微微有些颤抖。
“很好，现在知道自己问题在哪儿了吗？昨天给我发信息的时候不是还挺会推卸责任的吗？”张知然抱着双臂冷冷地看着楠惜反问道。
“我知道自己的问题在哪儿了，是我工作效率太低。”姜艾偷偷地歪着脑袋瞄了一眼楠惜，眼睛红红的。
“只是效率太低吗？罗兰达你来说！”张知然姐突然转过来看着罗兰达说。
“是我安排的工作有问题，我不该让刚工作一个月的楠惜独自当值，自己下班。”罗兰达认真地说。
“说得很好，有一定的担当，你的安排确实非常有问题，一会儿重新做一个安排表，我们一起再过一下。另外，厨师长，你也重新做一个人员安排表给我，怎么能让实习厨师单独工作呢？你看昨天就出问题了吧！”张知然还是很给厨师长面子，并没有狠狠地责备，而是直接安排工作，略微提点。
厨师长张了张嘴，刚想解释什么，张知然却一摆手，制止了他，继续说：“没有借口！您的借口顾客是不会买账的，没有人是为了听谁的借口来吃饭的，您说呢？”厨师长点了点头表示同意，也不再说什么了。
“好了，厨师长带你的人会去开会好好培训吧，你们仨留下，我们今天不干别的就好好练习吧！”张知然姐转过来看着三位服务员平静地说。
“现在先休息十分钟，十分钟后培训开始。”张知然看了看手表，已经十一点了，这个会开得有点久了，不过也没办法，毕竟发生了很严重的事故，必须严肃处理。
姜艾第一次遇到领导训话，有点反应不过来，趁着休息十分钟便去洗手间缓一缓情绪。来到了洗手间却听见有人抽泣，正在想是不是楠惜，就听见有冲水的声音，她赶紧假装刚进来，拧开水龙头佯装在洗手。
卫生间的门开了，果然是楠惜，红着眼睛走了出来，满脸泪痕，这跟姜艾对她的第一印象差距很远，姜艾一直以为她是一个很坚强很职业也很独立的女性，这会儿她突然不知道该说什么，只好低着头假装看自己的手，认真的搓洗着。
“太丢脸了，是不是？”楠惜用沙哑的声音突然问道。
“什么丢脸？才没有呢！”姜艾强装镇定地回答。
“知然姐太不给我面子了，竟然还当着你的面儿训我。”楠惜拿出口袋里的粉盒开始补妆。
“不会啊，我觉得知然姐是想让我们都重视吧！不是针对你的。”姜艾这时真不知道应该怎么说才好，但是又觉得知然姐没有说错，“我觉得她其实是对事不对人，你别太难过了。”姜艾抿了抿嘴，认真的看着楠惜说。
“你倒是会说话，等你大庭广众下开会的时候被训就知道多难受了！”姜艾有点尴尬的看着地面，却感觉楠惜好像白了自己一眼，就赶紧拿纸擦干手，道了别转身离开了。
本来想换个心情的，这下更忐忑了。不过，自己这样是不是莫名其妙得罪了楠惜呢？还有，刚才那算是在张知然背后说她坏话吗？唉，成人的世界好复杂，自己只想当个孩子啊！真是的，对于人情世故自己可真是后知后觉，生性愚钝啊！这下姜艾心里更加复杂难过了。
十分钟过去了，四位女士都回到了开会地点，张知然说要给大家做提升培训，让楠惜做会议记录，会后整理好资料，用邮件发送给大家。
“刚才当着厨房的面，我没有说，昨天的事情咱们老大，也就是前台总监知道了，那位客人也是酒店的老顾客，跟她投诉了我们部门。她非常的生气，晚上十二点多给我打了电话，对我也进行了深刻的批评和教育。我昨天一晚上没睡着，想着怎么能够让咱们的部门不给拖酒店的后腿，也希望大家都能重视起来自己的工作。”张知然姐眼睛里充满了期待的光芒，看的姜艾内心深处似乎有什么东西被点燃，憋着一股劲儿想要使出来。
“其实，这件
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