第54章 第 54 章

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美食盛典,b区。

        老赵站在一处装潢得富丽堂皇的摊点前,手里捧着一份蜜汁火方。

        小碗内,躺着两块厚实的火腿方片。火腿经过蒸制、勾芡,表面红润盈亮,挂着清甜的糖汁,清香的莲子点缀在四周。

        真味馆的这一道蜜汁火腿,给食客提供了两种口味。

        此时,老赵手里左边那块火腿上撒着金色的丹桂花碎,花香清幽;右侧的火腿,则点着腌渍青梅酱,散发出迷人的梅子甜香。

        这是一道非常漂亮的菜。

        老赵并不太喜欢甜口的东西,但赵太太却已经瞧得入了迷,甚至取出手机,给小碗中精致的两片火腿拍照。

        虽只是临时的摊点,  真味馆也没有懈怠,而是用尽全力,将让食客们随手带走的美食,做得如在豪华餐馆里享用时那般美观。

        当然……代价就是贵。

        火腿,取了金华火腿最珍贵的中端,精细地切割成大小一致的方片;青梅酱是自家腌制的,全年的份量有限;蜜汁火方的蒸制工序一道不少,从昨夜起,真味馆的师傅们便通宵达旦地准备了起来。

        "尝尝,  这是最近经过了贾海老爷子指点的改良菜。"冯平峰热络地介绍道。

        老赵依言夹起一块,  放进嘴里。

        火腿肉并不是意料中硬邦邦的口感,在长时间的蒸煮下,它已经变得柔软,软中又带着一丝嚼劲。火腿方片里充盈着肉汁,咸香中带着醇厚的甜味,在花香和梅子香的映衬下,精妙无比。

        老赵惊叹∶"这就是贾老爷子的手艺太美味了!"

        "呵呵。"冯平峰笑着,  问,"弟妹觉得如何"

        赵太太也是连连夸赞。

        不远处,听到对话的贾阳挺了挺腰。在那次遭遇打击之后,他的大哥留在a市,花了好些天提点他的手艺。他好不容易再次有了点信心。

        真味馆在a省已经很有名气了。这一次美食盛典,他们的菜肴还没出炉,摊点前便已经排起了长长的队伍。

        站在附近的食客们对着火方赞不绝口。

        老赵想起来,他刚进这个分会场时,看到会场的另一边,也排着一条长队。

        他偏过头,八卦地小声问∶"老冯,这次怎么把你和姜家安排在一个分会场啦"

        冯平峰一听,脸色臭臭地"啧"了声∶"不是我还能是谁赵会长也是煞费苦心了,这次只有两个会场安排咱这些大馆子,王鹤昌和姜德庸肯定不能在一块,常家那损货也可能跟吉祥楼的人打起来,这不,就剩下我这种通情达理的能被安排了。"

        老赵听得讪讪的,心道,还有个枫前馆呢,枫前馆也被赵会长安排到a区去了。哦,不对,枫前馆好像不是大馆子。

        "不过,这样也好。"冯平峰继续说,"吉祥楼还是能吸引不少食客的,这不,来参加今天盛典的人,大多先往b区来,他们要来b区,肯定也得来咱们的点。我们这也算是强强联合,把客户都吸引过来了。"

        老赵听着,点了点头。

        冯平峰就这性格,只要有一点利益,他就能与人和平共处。

        老赵;"对了  ,吉祥楼今天做什么好吃的了  ,你去看过了吗我听说他们甲大师傅和米婷师傅都过来了,简直是把家底都搬出来了。"

        老赵心底好奇极了。田大师傅是吉祥楼的厨师长,也是姜德庸的徒弟,从三十年前起就跟着姜家,可以说是他们半个家里人了。

        米婷年纪轻一些,但手艺也是数一数二的。因为在全国青年厨师赛中获过首名,算是a市业内的知名人物。不过,那也是十年前的事了。

        老赵感叹∶"田师傅和米师傅都来,这是憋着要在这争一口气啊!"

        "这俩都来了!我之前打听到的只有米婷会来啊。"冯平峰被勾起了好奇心,"我还没去看呢,走,我们去尝尝我跟你说,不尝白不尝,反正有免费试吃区,我们去吃亏他们。"

        冯平峰作此发言,引得附近的员工纷纷侧目。

        老赵也是无语,占小便宜非得形容成这样吗…

        老赵正想接话,手机突然传来响声,接通后,电话的另一端传来儿子略有点着急的声线。

        赵智辰的着急是很隐蔽的,他的声线就像解题公式那样没有感情,只是比平常略快了两分的语速  ,让老赵听出了不一样。

        老赵有点被吓着∶"儿子啊,你别急,发生什么啦"老赵∶"枫前馆的队"

        老赵∶"儿子啊,你要人去排队是吗。你等着哈,爸让手下去给你排!"

        老赵挂了电话,立刻对上冯平峰好奇的目光。

        冯平峰∶"今天智辰也来了啊,怎么不来我这尝尝蜜汁火方。"

        这一次,老赵不再那么慌张,他定定神,道∶"尝,当然要让他来尝。我是先派智辰……去给你打探敌情去了。"

        冯平峰挑眉∶"打探敌情"

        "是啊,刚刚智辰亲眼见到了,枫前馆今天做的是叫花鸡。"

        正巧手机进来几条信息,老赵干脆点开家庭群的聊天记录,里面赫然是赵智辰刚刚上传的……叫花鸡的图片。

        灰绿色的荷叶中装着撕开的鸡块,鸡皮金黄油润,鸡肉嫩白细腻,荷叶里还盛着甘栗、香菇、火腿等佐料,一汪浅浅的汤汁沉在叶底。

        老赵也是第一次看到这个图。

        一时间,两人对着手机里的图片……微妙地沉默了片刻。然后,一同咽了口唾沫。

        老赵∶"智辰说枫前馆限购,他带不了这叫花鸡回来。要不,我们……亲自去打探打探"

        冯平峰愣愣地看着图片∶"唔……好啊。"

        两人说着,疾步向分场外走去。

        在他们身后,八卦的员工呆楞地琢磨着两人的对话。

        才说要去吉祥楼占便宜呢,这又不去了!

        ::

        美食盛典开始一个小时后。

        柳元茂在a市机场下了机,然后被专车接去与本次前来的品评队伍会和。

        a市的气温比b市高一些,再加上室内的挡风,柳元茂得以将厚厚的羽绒换掉,只穿着挺拔的毛呢西装和高档外套,从远处看,就是个精精神神,还略有品味的老头。

        柳元茂满意地看了一下玻璃反光里的自己。

        领结选了格纹的,非常有格调。

        他调整了一下领结的弧度,走入美食家云集的会客厅中。

        这一次,应下赵会长之邀,前来品评的美食家和业内大佬不少,只算他们带队的在册部分,便有二十几人。

        柳元茂时常写些美食点评登报,早年还学过多国语言,赵会长知道他的本事,于是将他一起邀请了过来。

        柳元茂在会客厅里扫视一圈,看到一处,目光亮起来。他率先走到一个穿着长袍的老人家身前。

        柳元茂∶"洪老爷子,您也来了啊。"

        洪老爷子是老面孔了,他是国内知名的美食家,文化底蕴深厚,还是大学里的客座教授。会客厅里的众人都隐隐以他为中心。

        赵会长笑咪咪的∶"洪老爷子时隔三年再来我们美食盛典  ,真是蓬荜生辉,不少馆子卯足了劲等您评呢,这一次我们可都准备好了,绝对让您尽兴而归。"

        洪老爷子作风有种老式的儒雅,客气地朝两人点了点头。

        柳元茂却不敢怠慢,又客套了几句话。他可知道,这洪老爷子看着好说话,眼界标准却是高得很,他不会当面说你难吃,他只会……平静地放下筷子,离开,留给你一个冷漠的背影。

        在网络畅通以后,洪老爷子放下了筷子、洪老爷子又放下了筷子、洪老爷子当面放下筷子并留给你一个背影,还被网友合辑成一个系列。

        和洪老爷子打过招呼后,赵会长将柳元茂引到了一个站在会客厅角落里的男人身前。

        柳元茂愣怔了下,他这才注意到,这里站了几个外国人。赵会长重点介绍的,是一个个头很高的男人,身上穿着考究的西装,脸部线条坚毅  ,一看就是不苟言笑的类型。

        "这是米洛斯。"赵会长不太会外语,只能请旁边的翻译帮忙,让沟通顺畅起来。

        米洛斯低着头,看了下眼前的老头,表情认真地抬手跟他握了一下,用中文发言∶"你好。"

        柳元茂赶紧回道∶"你好。"

        除了米洛斯,还有其他几位来自不同地区的美食家,赵会长—个绍。

        柳元茂倒是能直接用外语和眼前的几人沟通,他一边寒暄着,一边模糊觉得米洛斯这个名字有点耳熟。

        等离开几人之后,在赵会长的介绍下,柳元茂也算知道了,a省的部分餐饮商家已经开始开拓海外市场,赵会长也是为此请来了国际上的美食点评人。

        米洛斯

        柳元茂掏出手机搜索,几秒后,一张脸瞬间皱成苦瓜。

        他拽了拽赵会长的袖子,使着眼色把人拉到一边,压低声音问∶"你请他干吗啊闲着没事找骂啊"

        他终于知道自己的印象是从哪来的了!他沉迷国内的美食,没太关注国际上的情况,但偶尔也会了解不同地区的美食文化,眼前的米洛斯,就是一位

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