第二百七十四节丽江美食2
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小二飞快的交代了那些忙忙碌碌，一刻不停的大厨们我们的菜单之后，便又急急忙忙，动作麻利的转身拿过两坛沉甸甸的土黄色坛子的纳西窖酒，小心翼翼的摆放在我们桌前，又拿了有些缺口的冲刺着浓郁的纳西风格的土碗，果真这酒名不虚传，酒香四溢，还没有打开，就已经闻到了香气扑鼻而来，王公子不由自主的说了声好酒，便迫不及待的打开坛盖，豪爽的倒入碗中，痛快淋漓的喝起来。
性格豪爽的一休哥不由自主的说：“还有什么好吃的东西没有，好酒下好肉，这么少点东西，我感觉简直不够吃呀。”
店小二客客气气的说：“当然有了，你们别看我们这个店铺虽然不太大的样子，就以为东西少，这种先入为主的看法是非常错误的，我们店真是麻雀虽小，五脏俱全，真是应有尽有，要不各位再来点儿我们这里有特色的纳西烤肉，这种烤肉非常香，是用精选的五花肉做的，猪皮金黄松脆，肥肉不腻，瘦肉嫩，脆，而且必须要醮了我们当地的辣椒粉吃，那味道真是要上天入地了，让你回味无穷呀，对了，还有我们这里远近闻名的岩巴玖，即鸡炖豆腐，这可是我们这里的传统佳肴，清香、鲜嫩、色美，很多远方的客人甚至连名字都没有听说过，原料有土鸡、火腿、豆腐、葱、姜、盐、辣子等，制选料要优质的当地土鸡，切成块加水、生姜、盐适量炖熟后，再加进成块的豆腐，用小火慢慢小煨，没有多长时间，就大功告成了，客官们觉得这两个菜如何呀？”
王公子正兴高采烈的喝着美酒，喜气洋洋的说：“好极了，这两道菜听着就好吃，赶紧上上来吧，记得动作快一点。”小二也喜气洋洋的应声到：“好勒。”
小飞突然叫住小二，叫他先别走，然后脱口而出的说：“对了，店小二，你们这里有没有什么火锅没有啊？现在这里的天气也有些微凉了，吃点热腾腾的东西也好暖和暖和身子呀。”小二不以为然的说：“刚刚忙晕了，这个我都差点忘了，我们这里当然有火锅呀，怎么可能没有火锅，我们这里最出名的就算火锅了，各式各样的火锅淋漓尽致，应有尽有，各位客官们，你们仔细挺好了，看需要哪种火锅，首先最为出名的当是我们这里的纳西火锅，也可以称为腊排骨火锅，这种纳西火锅是在寒冷季节纳西人待客和春游野餐的佳肴。这火锅的原料也是丰富多彩，应有尽有，主要有腊肉排骨、瘦肉、酥肉、马铃薯、黄豆芽、茨菇、红萝卜、芋头、大韭菜根、白菜帮、青菜帮、粉丝、粉皮、豆腐等10多种，还有生姜、草果等佐料。而这种火锅的吃法也非常简单，你们先将马铃薯、芋头、胡萝卜、茨菇、大韭菜根分层放入火锅，最后放入排骨和排骨汤，燃起
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小二飞快的交代了那些忙忙碌碌，一刻不停的大厨们我们的菜单之后，便又急急忙忙，动作麻利的转身拿过两坛沉甸甸的土黄色坛子的纳西窖酒，小心翼翼的摆放在我们桌前，又拿了有些缺口的冲刺着浓郁的纳西风格的土碗，果真这酒名不虚传，酒香四溢，还没有打开，就已经闻到了香气扑鼻而来，王公子不由自主的说了声好酒，便迫不及待的打开坛盖，豪爽的倒入碗中，痛快淋漓的喝起来。
性格豪爽的一休哥不由自主的说：“还有什么好吃的东西没有，好酒下好肉，这么少点东西，我感觉简直不够吃呀。”
店小二客客气气的说：“当然有了，你们别看我们这个店铺虽然不太大的样子，就以为东西少，这种先入为主的看法是非常错误的，我们店真是麻雀虽小，五脏俱全，真是应有尽有，要不各位再来点儿我们这里有特色的纳西烤肉，这种烤肉非常香，是用精选的五花肉做的，猪皮金黄松脆，肥肉不腻，瘦肉嫩，脆，而且必须要醮了我们当地的辣椒粉吃，那味道真是要上天入地了，让你回味无穷呀，对了，还有我们这里远近闻名的岩巴玖，即鸡炖豆腐，这可是我们这里的传统佳肴，清香、鲜嫩、色美，很多远方的客人甚至连名字都没有听说过，原料有土鸡、火腿、豆腐、葱、姜、盐、辣子等，制选料要优质的当地土鸡，切成块加水、生姜、盐适量炖熟后，再加进成块的豆腐，用小火慢慢小煨，没有多长时间，就大功告成了，客官们觉得这两个菜如何呀？”
王公子正兴高采烈的喝着美酒，喜气洋洋的说：“好极了，这两道菜听着就好吃，赶紧上上来吧，记得动作快一点。”小二也喜气洋洋的应声到：“好勒。”
小飞突然叫住小二，叫他先别走，然后脱口而出的说：“对了，店小二，你们这里有没有什么火锅没有啊？现在这里的天气也有些微凉了，吃点热腾腾的东西也好暖和暖和身子呀。”小二不以为然的说：“刚刚忙晕了，这个我都差点忘了，我们这里当然有火锅呀，怎么可能没有火锅，我们这里最出名的就算火锅了，各式各样的火锅淋漓尽致，应有尽有，各位客官们，你们仔细挺好了，看需要哪种火锅，首先最为出名的当是我们这里的纳西火锅，也可以称为腊排骨火锅，这种纳西火锅是在寒冷季节纳西人待客和春游野餐的佳肴。这火锅的原料也是丰富多彩，应有尽有，主要有腊肉排骨、瘦肉、酥肉、马铃薯、黄豆芽、茨菇、红萝卜、芋头、大韭菜根、白菜帮、青菜帮、粉丝、粉皮、豆腐等10多种，还有生姜、草果等佐料。而这种火锅的吃法也非常简单，你们先将马铃薯、芋头、胡萝卜、茨菇、大韭菜根分层放入火锅，最后放入排骨和排骨汤，燃起
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