第44章 第44章曲霉
第(1/2)页
琼山内门被包裹在护山结界内，在一定程度上也能隔绝四季的影响，所以相比起外门城池，大冬天里，山中还不算太冷。
小绿在养殖区巡视过后，又马不停蹄赶往新的工地——酿造区及榨油区监工。
等天色渐晚，弟子们都下班了，他才收拾干净来到悠然居，打算向虞小墨汇报今日的进度。
书房里烧着碳，恰好，阿葱也在。
“小麦杂交的成果如何了？能顺利开花了吗？”虞小墨正在询问杂交实验的情况。
“回师傅的话，如今麦子杂交的进展很顺利，不但能开花，还能结穗。”阿葱毕恭毕敬回答：“但是这一方法，有利也有弊。原本灵麦是一日三收的作物，可品种混杂后，只能一月一收，灵素含量也有所下降，且不再为多年生，一波收割后下一茬需得择日重新播种。”
“只要种植量能扩大，一月一收不碍事，包括水稻，你就照着这个方法继续尝试。”虞小墨单指敲击桌面，边想边说：“至于灵素含量，可以在解决了产量问题后再对作物进行改良，或者调整施肥力度，看看能不能促进庄稼吸收灵素。”
接着她又问：“迟峰主那有消息传来吗？米曲霉和麦曲霉可培育好了？”
阿葱抿抿唇，道：“迟峰主说不太乐观，也不知是哪个环节出错，两种粉末一开始还挺正常，一天之后却会突然发黑败坏，气味极其腐臭。”
他们制曲用的是最简单的方法，将米和麦磨成的细粉，分别拌了适量清水后至于通风处任其长霉。
“还会发黑发臭？奇了怪了，这现象以前没见过啊，难道是温度湿度没调好？”虞小墨蹙眉沉吟，发展中的难题只多不少，好不容易用杂交的办法解决了密术，制曲又卡壳了。
阿葱：“从丹砂中提炼水银之事已圆满完成，不如先等邬峰主把水银温度计做出来，再做尝试。否则咱们一群门外汉，没有经验，也没有依据参照，成天瞎摸索不知何时才能进入酿造阶段。”
虞小墨点点头，想起牡丹国古代酿造史中有一则谚语：一曲，二醪，三熬油。
其中曲，又有酒之骨之称。
但其实不止是酒，酱油和香醋的酿制，同样离不开曲，酿酱油时最常用的就是米曲。
只是曲中的配料不单单只有稻米，神秘的配方对于曲的说明又不够详尽，在缺少原材料的情况下，虞小墨只能根据小时候在姑姥姥家的酱作坊中看到的，那丁点零星记忆拼凑起来操作。
“小师叔也莫要着急。”小绿从门外进来，笑着宽慰，“酿造区的事咱们慢慢来即可，门里弟子人数不够，我担心即便研制出了酿造之法，人力也跟不上。”
啊对！还有这个大问题在！
“还有刚落成的豆腐坊，已经拨了一批人去开工
(本章未完,请翻页)
琼山内门被包裹在护山结界内，在一定程度上也能隔绝四季的影响，所以相比起外门城池，大冬天里，山中还不算太冷。
小绿在养殖区巡视过后，又马不停蹄赶往新的工地——酿造区及榨油区监工。
等天色渐晚，弟子们都下班了，他才收拾干净来到悠然居，打算向虞小墨汇报今日的进度。
书房里烧着碳，恰好，阿葱也在。
“小麦杂交的成果如何了？能顺利开花了吗？”虞小墨正在询问杂交实验的情况。
“回师傅的话，如今麦子杂交的进展很顺利，不但能开花，还能结穗。”阿葱毕恭毕敬回答：“但是这一方法，有利也有弊。原本灵麦是一日三收的作物，可品种混杂后，只能一月一收，灵素含量也有所下降，且不再为多年生，一波收割后下一茬需得择日重新播种。”
“只要种植量能扩大，一月一收不碍事，包括水稻，你就照着这个方法继续尝试。”虞小墨单指敲击桌面，边想边说：“至于灵素含量，可以在解决了产量问题后再对作物进行改良，或者调整施肥力度，看看能不能促进庄稼吸收灵素。”
接着她又问：“迟峰主那有消息传来吗？米曲霉和麦曲霉可培育好了？”
阿葱抿抿唇，道：“迟峰主说不太乐观，也不知是哪个环节出错，两种粉末一开始还挺正常，一天之后却会突然发黑败坏，气味极其腐臭。”
他们制曲用的是最简单的方法，将米和麦磨成的细粉，分别拌了适量清水后至于通风处任其长霉。
“还会发黑发臭？奇了怪了，这现象以前没见过啊，难道是温度湿度没调好？”虞小墨蹙眉沉吟，发展中的难题只多不少，好不容易用杂交的办法解决了密术，制曲又卡壳了。
阿葱：“从丹砂中提炼水银之事已圆满完成，不如先等邬峰主把水银温度计做出来，再做尝试。否则咱们一群门外汉，没有经验，也没有依据参照，成天瞎摸索不知何时才能进入酿造阶段。”
虞小墨点点头，想起牡丹国古代酿造史中有一则谚语：一曲，二醪，三熬油。
其中曲，又有酒之骨之称。
但其实不止是酒，酱油和香醋的酿制，同样离不开曲，酿酱油时最常用的就是米曲。
只是曲中的配料不单单只有稻米，神秘的配方对于曲的说明又不够详尽，在缺少原材料的情况下，虞小墨只能根据小时候在姑姥姥家的酱作坊中看到的，那丁点零星记忆拼凑起来操作。
“小师叔也莫要着急。”小绿从门外进来，笑着宽慰，“酿造区的事咱们慢慢来即可，门里弟子人数不够，我担心即便研制出了酿造之法，人力也跟不上。”
啊对！还有这个大问题在！
“还有刚落成的豆腐坊，已经拨了一批人去开工
(本章未完,请翻页)