第23章 坏话

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回来的路上就看到铁牛叔正搬动着一块巨大的石磨,磨盘比较大,使用起来也比较废力气。

        猜测到磨盘已经做的差不多了,接下来就是说磨豆腐这一技术了。

        “呀,陆家闺女,我这正准备找你了,你就正好过来了。”村长手里提着个篮子,走了过来,“来来来,自家做的米果,你尝尝。”

        所谓的米果,就是一颗金黄色的面粉丸子,通常是用糯米粉做的,但是由于糯米粉价格贵些,所以会多掺一些面粉进去。

        丸子里还会夹杂着一些蔬菜,吃起来不会那么的哽。

        还有的是加糖,做成甜的,小孩子爱吃。

        “谢谢。”陆锦年伸手捻了一颗,外皮脆脆的,内里是软和的,刚炸出来的丸子,还是挺好吃的。

        “拿着,这是你叔刚做好不久的,本来是想给你送过去的,正好你来了。”

        陆锦年接过篮子,“行,待会我再把这篮子送过来。”

        村长摆摆手,“没事,一个篮子而已,咱们随便做一个就行了,你拿着就行。”

        “好吧。”

        一个竹篮确实要不了多少钱,毕竟这东西村子里到处都是,如果是少了篮子,上山砍一颗竹子就行了,自己都可以编出来。

        而村长找她也不仅是为了送米果,也是为了豆腐的事情。

        李铁牛赶工赶出来了磨盘,虽然粗糙了些,但是下午在打磨一番也差不多好了。

        所以现在就是说磨豆腐的事了。

        “村长,你们家还有黄豆吗?”陆锦年问道。

        “这当然有了,庄稼人怎么可能不囤黄豆?”村长乐呵呵的去了仓库,拿出一袋黄豆。

        黄豆这种东西,不仅是可以用来做菜,还可以给小孩子当零食。

        所以每家每户,或多或少都会备上一些在家。

        “这些够吗?不够的话我再去拿。”

        陆锦年看着那半袋子的黄豆,那个布袋又大,估摸着都有几十斤了。

        “够的,我现在只是教你们怎么做,暂时用不到这么多,避免浪费。”

        “那我要不要去叫上其他人来看看?”村长摸着下巴,看着这黄豆,有点迷茫。

        这种小豆子,是怎么变成那种白白嫩嫩的豆腐的?

        “不用了,村长,磨豆腐没那么快。你先准备五斤黄豆,放在桶里泡上一夜,等它泡发之后,我们再开始。”

        这黄豆干了之后特别硬,就是跟猪蹄煲汤也得炖很久,所以泡上一夜,等泡发了之后才好磨。

        “这样吗?那行,我待会就给它泡上。”村长利落的答应了,一点也不怀疑这是不是在浪费粮食。

        要知道,庄稼人对于食物的看中,那是几乎是比命还重要。

        可想而知,村长对陆锦年有多么的信任了。

        如果是外人知道的话,肯定就会不理解了。

        一个十岁的孩子,这还是玩闹的年纪,怎么就这么相信她?

        村长:别问,问就是直觉!

        陆锦年告别村长之后,拎着篮子就往家的方向走去。

        她脚步轻轻,一双眼睛时不时的

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