第22章 水泡
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周晓莹故意重重踩了她一脚。
“哎呀好痛！你这个小贱人！就连你也敢欺负我！”
黎姿姿忍痛站起，向周晓莹脸上抓去，周晓莹当然不会示弱，一下把她推倒在地上。
“我只是替冷姐报仇而已，她大人大量，我可没那么好的修养！”
周晓莹走到焙熟的咖啡豆面前，端起盘子闻了闻：“哇塞！好香！”
王琪凑上去一闻：“真的好香！”
她看了一眼剩余的生豆，拿在手中仔细端详了一番：“生豆呈深绿色，烘焙之后豆粒偏大，味道是特有的焦糖香味，难道这就是传说中的曼特宁咖啡？”
“什么是曼特宁咖啡？”
“这是产于苏门答腊的一种咖啡，种植区分散在高而起伏的黏土高原，完全由小私有者拥有。因产量极低，所以价格贵的惊人，不是一般富人喝的起的。尤其是这种陈年咖啡豆，极难保存，不过一旦保存成功，酸味转化成甜味，喝起来甜如蜜糖，是咖啡中的极品。”
“你怎么知道这么多？难道你喝过？”
“我哪有福气喝这么高级的咖啡，能喝得起这种咖啡的人不是一般人，我不过上大学的时候每年在咖啡店打过工，略懂一些咖啡知识而已。”
“哇塞，我就说冷姐是富家千金吧！就连喝咖啡都这么与众不同！”
“所以这咖啡从烘焙到研磨、冲泡都有极严格的程序，我看这豆子 ……唉，焙的太重了，白可惜了这好豆！”
“你胡说，是冷幻儿这女人交代我焙重些的！”
黎姿姿蹲在地上反驳。
“重也要有个分寸嘛！你看看这都成什么颜色了！”
王琪捏起一粒熟豆，豆烘焙成了焦糊色。
“我哪知道咖啡豆焙到什么程度算是熟透？我又没有亲手做过这种粗活！”
周晓莹故意啧啧叹道：“就是啊，我们黎主任从来都是喝速溶咖啡，既方便又快捷，完全不用做这种粗活！”
“你嘲讽我买不起咖啡豆！”
黎姿姿的脸都气绿了。
“吵吵什么？难道磨个咖啡还要我亲自教你吗？”
几人回头一看，是苏幻儿进来了。
“冷姐，黎主任把您的咖啡豆炒糊了！”
“难道你忘了，她现在已经不是主任了。”
“对，是黎姿姿！”
苏幻儿走到台前一看，咖啡豆果然糊了，她摇摇头，端起盘子里的熟豆径直走到垃圾桶旁，正要倒了，忽然周晓莹过来阻止：“冷姐，不要倒！这么贵的豆扔掉多可惜呀，赏给我们喝吧，日后我们也好炫耀喝过这么高级的咖啡！”
苏幻儿笑着说：“你把冷姐看成什么了？要喝也是喝好的，哪有糊了还喝的？这里不是还有生豆吗？重新烘焙不就行了，这次弄三个人的量，我们三人一人一份。”
周晓莹对蹲在地上的黎姿姿说：“没听见冷姐说吗？她让你重新再弄！这次不要再笨手笨脚的炒糊了，这包豆子抵得上你一年的工资，你赔不起的！”
黎姿姿冷着脸一瘸一拐地走向咖啡台，在三人的监督下取出生豆，放在电子秤上称重，然后倒入炒锅。
“你这样太草率了，像这种有裂纹的、颜色稍深的，都要剔除出来的，否则会影响口感！”
苏幻儿走到旁边教训她。
她幽怨地看了苏幻儿一眼，把次品捡了出来，然后打开火开始炒制。
“炒制咖啡豆要不停地翻动，否则我就用微波炉烘焙了，还要人工做什么！”
黎姿姿拿起旁边的铲子翻动，却不想碰到手上的水泡，“哎呀！”
“算了，还是我自己来吧。等见到总裁我要告诉他，你根本就不适合做我的助理，还是给你安排其他差事比较好。”
“就是就是，正好我们室打扫卫生的大妈回家了，她的岗位还空缺着呢！我看黎姿姿很适合这个岗位！”
王琪接过苏幻儿手中的铲子：“冷姐，还是我来吧，我上大学的时候在咖啡店打了好几年工，这些事情做起来应手得心！”
说完王琪仔细地翻炒起来。
“好好看着点，如果不想去打扫卫生，就赶紧学会怎么做冷姐的助理！”
真是虎落平阳被犬欺！黎姿姿的肺都要气炸了，还要作强颜欢笑。
几分钟后，王琪把出香的咖啡豆倒入盘中冷却，给研磨机通上电，然后仔细地把每一颗熟豆去皮，倒入研磨机打磨。
经过过滤虹吸，半小时后咖啡终于泡制成功！
王琪把咖啡倒入杯子，放到托盘上。
“冷姐，我们走吧，这里的残局就让她来收拾。”
“哎，你听见了吗？记得收拾干净！”
周晓莹拉了苏幻儿，几人说说笑笑地离去。
真是太可恨了！
周晓莹故意重重踩了她一脚。
“哎呀好痛！你这个小贱人！就连你也敢欺负我！”
黎姿姿忍痛站起，向周晓莹脸上抓去，周晓莹当然不会示弱，一下把她推倒在地上。
“我只是替冷姐报仇而已，她大人大量，我可没那么好的修养！”
周晓莹走到焙熟的咖啡豆面前，端起盘子闻了闻：“哇塞！好香！”
王琪凑上去一闻：“真的好香！”
她看了一眼剩余的生豆，拿在手中仔细端详了一番：“生豆呈深绿色，烘焙之后豆粒偏大，味道是特有的焦糖香味，难道这就是传说中的曼特宁咖啡？”
“什么是曼特宁咖啡？”
“这是产于苏门答腊的一种咖啡，种植区分散在高而起伏的黏土高原，完全由小私有者拥有。因产量极低，所以价格贵的惊人，不是一般富人喝的起的。尤其是这种陈年咖啡豆，极难保存，不过一旦保存成功，酸味转化成甜味，喝起来甜如蜜糖，是咖啡中的极品。”
“你怎么知道这么多？难道你喝过？”
“我哪有福气喝这么高级的咖啡，能喝得起这种咖啡的人不是一般人，我不过上大学的时候每年在咖啡店打过工，略懂一些咖啡知识而已。”
“哇塞，我就说冷姐是富家千金吧！就连喝咖啡都这么与众不同！”
“所以这咖啡从烘焙到研磨、冲泡都有极严格的程序，我看这豆子 ……唉，焙的太重了，白可惜了这好豆！”
“你胡说，是冷幻儿这女人交代我焙重些的！”
黎姿姿蹲在地上反驳。
“重也要有个分寸嘛！你看看这都成什么颜色了！”
王琪捏起一粒熟豆，豆烘焙成了焦糊色。
“我哪知道咖啡豆焙到什么程度算是熟透？我又没有亲手做过这种粗活！”
周晓莹故意啧啧叹道：“就是啊，我们黎主任从来都是喝速溶咖啡，既方便又快捷，完全不用做这种粗活！”
“你嘲讽我买不起咖啡豆！”
黎姿姿的脸都气绿了。
“吵吵什么？难道磨个咖啡还要我亲自教你吗？”
几人回头一看，是苏幻儿进来了。
“冷姐，黎主任把您的咖啡豆炒糊了！”
“难道你忘了，她现在已经不是主任了。”
“对，是黎姿姿！”
苏幻儿走到台前一看，咖啡豆果然糊了，她摇摇头，端起盘子里的熟豆径直走到垃圾桶旁，正要倒了，忽然周晓莹过来阻止：“冷姐，不要倒！这么贵的豆扔掉多可惜呀，赏给我们喝吧，日后我们也好炫耀喝过这么高级的咖啡！”
苏幻儿笑着说：“你把冷姐看成什么了？要喝也是喝好的，哪有糊了还喝的？这里不是还有生豆吗？重新烘焙不就行了，这次弄三个人的量，我们三人一人一份。”
周晓莹对蹲在地上的黎姿姿说：“没听见冷姐说吗？她让你重新再弄！这次不要再笨手笨脚的炒糊了，这包豆子抵得上你一年的工资，你赔不起的！”
黎姿姿冷着脸一瘸一拐地走向咖啡台，在三人的监督下取出生豆，放在电子秤上称重，然后倒入炒锅。
“你这样太草率了，像这种有裂纹的、颜色稍深的，都要剔除出来的，否则会影响口感！”
苏幻儿走到旁边教训她。
她幽怨地看了苏幻儿一眼，把次品捡了出来，然后打开火开始炒制。
“炒制咖啡豆要不停地翻动，否则我就用微波炉烘焙了，还要人工做什么！”
黎姿姿拿起旁边的铲子翻动，却不想碰到手上的水泡，“哎呀！”
“算了，还是我自己来吧。等见到总裁我要告诉他，你根本就不适合做我的助理，还是给你安排其他差事比较好。”
“就是就是，正好我们室打扫卫生的大妈回家了，她的岗位还空缺着呢！我看黎姿姿很适合这个岗位！”
王琪接过苏幻儿手中的铲子：“冷姐，还是我来吧，我上大学的时候在咖啡店打了好几年工，这些事情做起来应手得心！”
说完王琪仔细地翻炒起来。
“好好看着点，如果不想去打扫卫生，就赶紧学会怎么做冷姐的助理！”
真是虎落平阳被犬欺！黎姿姿的肺都要气炸了，还要作强颜欢笑。
几分钟后，王琪把出香的咖啡豆倒入盘中冷却，给研磨机通上电，然后仔细地把每一颗熟豆去皮，倒入研磨机打磨。
经过过滤虹吸，半小时后咖啡终于泡制成功！
王琪把咖啡倒入杯子，放到托盘上。
“冷姐，我们走吧，这里的残局就让她来收拾。”
“哎，你听见了吗？记得收拾干净！”
周晓莹拉了苏幻儿，几人说说笑笑地离去。
真是太可恨了！