第二百七十八章 说话不是很好听
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这回京大请了业内最知名的两位大师傅，在大学公开授课，有意在这方面有所造诣的人，都疯狂地想要报考京大了。
其中女学生也很多。
毕竟厨艺这个行业，自古以来都靠师徒传承，而又因为重男轻女的思想，很多大师傅是不收女徒弟的。
京大自然不可能有性别歧视，男女一视同仁，考得上，就能读，而且也要求大师傅不可以传统思想来对待徒弟。
两位师傅自然应允了。
从这里开始十几年，都还是正常发展的，因为名声传开了，更多想要学厨的学生都涌进了京大……然后被京大奇高的分数线给打了回去。
这样一层层筛选下，京大营养学系出来的学生，从各方面都是最优秀的。
换句话说，厨艺比他们好的，没有他们文化程度高，文化程度比他们高的，厨艺没有他们好。
简直可以说立于不败之地。
也是这个时候，两位大厨的观念开始产生了分歧。
柳芊芊的师祖这边，是希望继续保持京大的这个模式，向国内乃至世界输送更多的优秀主厨，同时吸收世界各地的饮食文化进来，进一步发展扩大融合。
而另外那位大厨，则想恢复传统。
两边甚至都没有争执不下，京大作为全国顶尖的学府，肯定是不会同意那种传统拜师的模式，也不可能特殊照顾男学生。
毫无意外，那位大厨辞职离开了京大。
只是京大营养学系已经扎根很稳了，他就算带走了一些学生和老师，也没能动摇京大的根基。
柳芊芊听到这里只觉得唏嘘。
师祖虽然说是不搞那套传统拜师，但是作为一个大学一个学院，又怎么可能不拉帮结派。
同校同系，不管隔了多少代，说出来都是直系ob，就是亲切。
就像柳芊芊和包子山，尽管他们隔了好几届，到了外面见了面，立刻就产生一种认同感。
柳芊芊的师祖就是想明白了这点，同校ob的情谊是很难割裂的，没必要再搞那种小圈子的师徒、师兄弟了。
那个大厨离开了京大以后，借着在京大时的名声，招了不少考不上京大的徒弟。
几十年过去，两边的不合日渐加深。
“那跟帝国饭店又是怎么回事？”柳芊芊问。
“你知道的，国际饭店之前换的ceo是咱们京大毕业的，后来招主厨的时候，就来找我了，我既然来了，为了顺手，厨房里用的也大部分都是京大生。”杨树林说。
他也没撒谎，京大有自己的一套做事方法，他也招聘过外面的厨师，很多都是跟不上中央厨房的节奏，无法习惯最后离开了。918
“好像是为了对抗国际饭店，帝国饭店开始请那边的人了，”杨树林叹了口气，“我是觉得没啥意思了，搞这种事无不无聊，不过人家愿意请什么人，都是对方的自由了，我们也管不着。”
又说“他们一直看我们不顺眼，你现在又是演
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这回京大请了业内最知名的两位大师傅，在大学公开授课，有意在这方面有所造诣的人，都疯狂地想要报考京大了。
其中女学生也很多。
毕竟厨艺这个行业，自古以来都靠师徒传承，而又因为重男轻女的思想，很多大师傅是不收女徒弟的。
京大自然不可能有性别歧视，男女一视同仁，考得上，就能读，而且也要求大师傅不可以传统思想来对待徒弟。
两位师傅自然应允了。
从这里开始十几年，都还是正常发展的，因为名声传开了，更多想要学厨的学生都涌进了京大……然后被京大奇高的分数线给打了回去。
这样一层层筛选下，京大营养学系出来的学生，从各方面都是最优秀的。
换句话说，厨艺比他们好的，没有他们文化程度高，文化程度比他们高的，厨艺没有他们好。
简直可以说立于不败之地。
也是这个时候，两位大厨的观念开始产生了分歧。
柳芊芊的师祖这边，是希望继续保持京大的这个模式，向国内乃至世界输送更多的优秀主厨，同时吸收世界各地的饮食文化进来，进一步发展扩大融合。
而另外那位大厨，则想恢复传统。
两边甚至都没有争执不下，京大作为全国顶尖的学府，肯定是不会同意那种传统拜师的模式，也不可能特殊照顾男学生。
毫无意外，那位大厨辞职离开了京大。
只是京大营养学系已经扎根很稳了，他就算带走了一些学生和老师，也没能动摇京大的根基。
柳芊芊听到这里只觉得唏嘘。
师祖虽然说是不搞那套传统拜师，但是作为一个大学一个学院，又怎么可能不拉帮结派。
同校同系，不管隔了多少代，说出来都是直系ob，就是亲切。
就像柳芊芊和包子山，尽管他们隔了好几届，到了外面见了面，立刻就产生一种认同感。
柳芊芊的师祖就是想明白了这点，同校ob的情谊是很难割裂的，没必要再搞那种小圈子的师徒、师兄弟了。
那个大厨离开了京大以后，借着在京大时的名声，招了不少考不上京大的徒弟。
几十年过去，两边的不合日渐加深。
“那跟帝国饭店又是怎么回事？”柳芊芊问。
“你知道的，国际饭店之前换的ceo是咱们京大毕业的，后来招主厨的时候，就来找我了，我既然来了，为了顺手，厨房里用的也大部分都是京大生。”杨树林说。
他也没撒谎，京大有自己的一套做事方法，他也招聘过外面的厨师，很多都是跟不上中央厨房的节奏，无法习惯最后离开了。918
“好像是为了对抗国际饭店，帝国饭店开始请那边的人了，”杨树林叹了口气，“我是觉得没啥意思了，搞这种事无不无聊，不过人家愿意请什么人，都是对方的自由了，我们也管不着。”
又说“他们一直看我们不顺眼，你现在又是演
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