第三十四章好喝的果酒
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“你一路跟着我就是因为这个？”
司徒燕当即反驳道：“当然不是！”
“那你到底想干嘛？”齐思有些无奈了，他还有事情要忙，实在没时间和一个小姑娘闹腾。
“我……我就是好奇你想干什么。”
齐思有些好笑道：“我回家想睡觉行不行？”也不等司徒燕出声，他又挥挥手道：“行了，你一个姑娘家单独进入我家中本就有些不妥了，你也别想呆太久，快点走吧。”
司徒燕这还是第一次被人赶着走，她气得直哼一声道：“你家店都快被人挤垮了你居然还有心思睡觉？哼，走就走，你这破屋子我还不稀罕来。”
见她摔门而去，齐思摇摇头，将猪皮和生石灰拿了出来。
他先倒了些水在生石灰里面，生成石灰乳后，将猪皮变质的下脚皮的内层油脂乱去，切成小块，放在石灰乳中浸泡。
半个时辰后将浸泡的生皮从石灰乳中取出，用水洗净，然后将肉皮加水，加热蒸煮，每隔一定时间抽取胶水，用布趁热过滤后，再继续蒸发浓缩，最后将热胶冷却之后风干。
说起来只有这么简单的几十个字，但做起来却甚是繁琐。
不过当齐思看着面前干净澄澈的果酒时，他觉得辛苦一些还是值得的。喝了一口之后，更是满意的笑了。
齐思抱着一坛子果酒回到齐记麻辣烫，此时已是傍晚，平日里人声鼎沸的大厅竟连一半的位置都是空的。
齐烈将齐二狗白天遭遇的事情说给齐思听，齐思一听就知道是有人在故意捣乱。
“这事倒不一定是樊楼做的，毕竟人家财大气粗，还远没到耍这种小手段来打击我们的地步，应该是其他酒楼做的。”
和樊楼同时开始麻辣烫售出业务的其他几家酒楼，比齐记麻辣烫唯一多出来的优势也就是酒了，不过齐记有臭豆腐，也没那么容易就被一下打倒。
所以就只能从侧面打击一下齐记麻辣烫的臭豆腐业务了。
“别担心，一群跳梁小丑而已！”
齐思现在手上有了利器，也不怕他们继续耍手段，鹿死谁手还未可知呢。
“来看看我带来了什么好东西……”
齐思正要将酒坛子揭开，就见吴六走过来，有些忐忑的看着齐思叫了一声“三掌柜”。
“嗯？吴六啊，有什么事吗？”
“我，我……”吴六先是吞吞吐吐的，然后像是下定了什么决心似的，道：“大掌柜，三掌柜，我想辞工！”
听到他要辞工，齐烈顿时面色就不好看了，他压抑着怒火道：“吴六，我们是亏待你了还是少发你工钱了？”
说出了辞工二字后，吴六仿佛松了一口气，面对齐烈和齐思也不那么胆怯了，他向两人行了一礼之后道：“这段时间吴六非常感谢两位掌柜的照料，但说句不敬的话，齐记是斗不过樊楼的，都说良禽择木而栖，吴六也不例外，小人还有一大家子要养活，不能等到两位辞退小人的时候再去找下一份活计，还望两位掌柜见谅。”
听他这么一说，齐思顿时明白了，他“呵呵”笑道：“你真的要辞工？不再考虑一下？”
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“你一路跟着我就是因为这个？”
司徒燕当即反驳道：“当然不是！”
“那你到底想干嘛？”齐思有些无奈了，他还有事情要忙，实在没时间和一个小姑娘闹腾。
“我……我就是好奇你想干什么。”
齐思有些好笑道：“我回家想睡觉行不行？”也不等司徒燕出声，他又挥挥手道：“行了，你一个姑娘家单独进入我家中本就有些不妥了，你也别想呆太久，快点走吧。”
司徒燕这还是第一次被人赶着走，她气得直哼一声道：“你家店都快被人挤垮了你居然还有心思睡觉？哼，走就走，你这破屋子我还不稀罕来。”
见她摔门而去，齐思摇摇头，将猪皮和生石灰拿了出来。
他先倒了些水在生石灰里面，生成石灰乳后，将猪皮变质的下脚皮的内层油脂乱去，切成小块，放在石灰乳中浸泡。
半个时辰后将浸泡的生皮从石灰乳中取出，用水洗净，然后将肉皮加水，加热蒸煮，每隔一定时间抽取胶水，用布趁热过滤后，再继续蒸发浓缩，最后将热胶冷却之后风干。
说起来只有这么简单的几十个字，但做起来却甚是繁琐。
不过当齐思看着面前干净澄澈的果酒时，他觉得辛苦一些还是值得的。喝了一口之后，更是满意的笑了。
齐思抱着一坛子果酒回到齐记麻辣烫，此时已是傍晚，平日里人声鼎沸的大厅竟连一半的位置都是空的。
齐烈将齐二狗白天遭遇的事情说给齐思听，齐思一听就知道是有人在故意捣乱。
“这事倒不一定是樊楼做的，毕竟人家财大气粗，还远没到耍这种小手段来打击我们的地步，应该是其他酒楼做的。”
和樊楼同时开始麻辣烫售出业务的其他几家酒楼，比齐记麻辣烫唯一多出来的优势也就是酒了，不过齐记有臭豆腐，也没那么容易就被一下打倒。
所以就只能从侧面打击一下齐记麻辣烫的臭豆腐业务了。
“别担心，一群跳梁小丑而已！”
齐思现在手上有了利器，也不怕他们继续耍手段，鹿死谁手还未可知呢。
“来看看我带来了什么好东西……”
齐思正要将酒坛子揭开，就见吴六走过来，有些忐忑的看着齐思叫了一声“三掌柜”。
“嗯？吴六啊，有什么事吗？”
“我，我……”吴六先是吞吞吐吐的，然后像是下定了什么决心似的，道：“大掌柜，三掌柜，我想辞工！”
听到他要辞工，齐烈顿时面色就不好看了，他压抑着怒火道：“吴六，我们是亏待你了还是少发你工钱了？”
说出了辞工二字后，吴六仿佛松了一口气，面对齐烈和齐思也不那么胆怯了，他向两人行了一礼之后道：“这段时间吴六非常感谢两位掌柜的照料，但说句不敬的话，齐记是斗不过樊楼的，都说良禽择木而栖，吴六也不例外，小人还有一大家子要养活，不能等到两位辞退小人的时候再去找下一份活计，还望两位掌柜见谅。”
听他这么一说，齐思顿时明白了，他“呵呵”笑道：“你真的要辞工？不再考虑一下？”
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