第五十二章：劫风窃雪
第(1/2)页
♂♂♂看♂书手机用户输入♂♂♂♂♂♂♂3
“阿弥陀佛，刘施主慈悲为怀，专程为江湖这锋头之事而来却只字不提，侠义之心由此可鉴啊。”禅院中忽而走来一个年纪古稀的老禅师，正是做这禅院素席的觉明师傅。
洛涧与安蠡笙只当这禅院是个普通的素席馆子，却是不知这正是世间赫赫有名的觉明禅师，因为安蠡笙不是一个太过于追求口腹之欲的人，也并不是四下寻珍味的食客。觉明禅师不仅在江湖中素有盛名，在寻常世间知道的人更多了。而令他有如此盛名的却不是他武艺有多高强，禅修有多深刻，而是他亲手烹调的一桌素斋实属天下一绝。觉明禅师并不是那么轻易下厨，一日只做一席绝不多做，若是换上他心情不好或者觉得来的人只是俗客，那甚至一月都开不到一席。曾有不少富商名绅想要掷千金品尝觉明禅师亲手烹饪成的素斋，个个都是碰得个灰头土脸的回去了。只有让觉明禅师觉得来的人对了，并非俗客，他才会高高兴兴地宴上一桌素席，脾气刹是古怪。
觉明禅师说着，又对洛涧合掌说道“贫僧一向常说，贫僧这一手斋素，纵然是菩萨闻了也会心动，不料小施主一句佛跳墙，赞许之意更甚了。”
洛涧也是站了起来对觉明禅师行了个礼，道“禅师的素菜确实是一绝，至于这佛跳墙一说，倒也只是借另一菜名之意来赞许禅师这一手素菜的手艺。”
觉明禅师一听，倒是奇了“哦听小施主一说，似乎还有一道菜肴就名为佛跳墙”
洛涧道“确实有这么一道菜肴。”
觉明禅师道“不知是何处菜肴何人能做贫僧倒确是想拜访品尝一番了。”
洛涧笑了笑，说道“佛跳墙又称满坛香、福寿全，是建安郡福州一代的菜品，常有两种做法，一种是世俗荤做，成菜品之际，坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。虽然菜品有鱼有肉有酒有五辛，却还是能引得大乘佛祖弃禅跳出墙来，故就称佛跳墙。”
觉明禅师问道“听小施主一说，似乎还有素做”
洛涧道“没错，传统荤做的佛跳墙原料有海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、老母脯、黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等几十种之多，寻常百姓可是消耗不起。”听洛涧一口气说了这么一大堆的食材原料之名，而且都是名贵无比，三人都是不由得倒吸了一口冷气，这是怕是只有皇亲国戚，富商名绅才能吃得起了，见洛涧顿了一下又说道“于是便有巧心之人将食谱精简，用寻常能见素食材进行烹调，不仅做到让佛祖不弃禅也能品尝到这一绝味，也大大的降低了这佛跳墙的门槛，能使得它走进寻常百姓之中。”
觉明禅师见洛涧如此说，谦卑地说道“不知可否请小施主烹调一品”
辽东小怪道“嚯洛兄还挑起了觉明大师的好学之心了没想到洛兄除了医术高超之外，竟然也还会厨艺”
安蠡笙也是奇怪，她与洛涧相识也颇有些时日了，见他对吃喝向来不挑不剔的，赶路的时候甚至一口大饼干粮都吃得津津有味，不像是个会讲究口腹之欲的人。现在忽而一看，他不仅像是个会厨艺的人，而且似乎厨艺非常高超的
(本章未完,请翻页)
♂♂♂看♂书手机用户输入♂♂♂♂♂♂♂3
“阿弥陀佛，刘施主慈悲为怀，专程为江湖这锋头之事而来却只字不提，侠义之心由此可鉴啊。”禅院中忽而走来一个年纪古稀的老禅师，正是做这禅院素席的觉明师傅。
洛涧与安蠡笙只当这禅院是个普通的素席馆子，却是不知这正是世间赫赫有名的觉明禅师，因为安蠡笙不是一个太过于追求口腹之欲的人，也并不是四下寻珍味的食客。觉明禅师不仅在江湖中素有盛名，在寻常世间知道的人更多了。而令他有如此盛名的却不是他武艺有多高强，禅修有多深刻，而是他亲手烹调的一桌素斋实属天下一绝。觉明禅师并不是那么轻易下厨，一日只做一席绝不多做，若是换上他心情不好或者觉得来的人只是俗客，那甚至一月都开不到一席。曾有不少富商名绅想要掷千金品尝觉明禅师亲手烹饪成的素斋，个个都是碰得个灰头土脸的回去了。只有让觉明禅师觉得来的人对了，并非俗客，他才会高高兴兴地宴上一桌素席，脾气刹是古怪。
觉明禅师说着，又对洛涧合掌说道“贫僧一向常说，贫僧这一手斋素，纵然是菩萨闻了也会心动，不料小施主一句佛跳墙，赞许之意更甚了。”
洛涧也是站了起来对觉明禅师行了个礼，道“禅师的素菜确实是一绝，至于这佛跳墙一说，倒也只是借另一菜名之意来赞许禅师这一手素菜的手艺。”
觉明禅师一听，倒是奇了“哦听小施主一说，似乎还有一道菜肴就名为佛跳墙”
洛涧道“确实有这么一道菜肴。”
觉明禅师道“不知是何处菜肴何人能做贫僧倒确是想拜访品尝一番了。”
洛涧笑了笑，说道“佛跳墙又称满坛香、福寿全，是建安郡福州一代的菜品，常有两种做法，一种是世俗荤做，成菜品之际，坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。虽然菜品有鱼有肉有酒有五辛，却还是能引得大乘佛祖弃禅跳出墙来，故就称佛跳墙。”
觉明禅师问道“听小施主一说，似乎还有素做”
洛涧道“没错，传统荤做的佛跳墙原料有海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、老母脯、黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等几十种之多，寻常百姓可是消耗不起。”听洛涧一口气说了这么一大堆的食材原料之名，而且都是名贵无比，三人都是不由得倒吸了一口冷气，这是怕是只有皇亲国戚，富商名绅才能吃得起了，见洛涧顿了一下又说道“于是便有巧心之人将食谱精简，用寻常能见素食材进行烹调，不仅做到让佛祖不弃禅也能品尝到这一绝味，也大大的降低了这佛跳墙的门槛，能使得它走进寻常百姓之中。”
觉明禅师见洛涧如此说，谦卑地说道“不知可否请小施主烹调一品”
辽东小怪道“嚯洛兄还挑起了觉明大师的好学之心了没想到洛兄除了医术高超之外，竟然也还会厨艺”
安蠡笙也是奇怪，她与洛涧相识也颇有些时日了，见他对吃喝向来不挑不剔的，赶路的时候甚至一口大饼干粮都吃得津津有味，不像是个会讲究口腹之欲的人。现在忽而一看，他不仅像是个会厨艺的人，而且似乎厨艺非常高超的
(本章未完,请翻页)