第106章 普者黑(4)

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服务小妹笑道:“我给你们推荐的菜,肯定份量足,好吃、够吃还不浪费。”
  虎永刚说:“我能问一下,是哪几样菜吗?”
  小妹说:“两个荤菜是荷叶蒸鸡和薄荷小炒牛肉,鸡是村民自己养的,牛肉也是本地的;蔬菜给你上清炒野菜,汤就是豆苗豆腐汤。主食就有特色花米饭。”
  宁静说:“花米饭我们吃过了,不是味道不好,而是糯米做的,糖分太高,我们这个年纪了,要控制。你们店里有没有苞谷、红薯之类的粗粮啊?或者你们云南到处都有的烤洋芋也行啊。”
  小妹忙说:“有的,有的。而且我们的洋芋也算是特色菜了,是紫洋芋,很多人都没吃过呢。”
  宁静说:“我们只吃过紫薯,也没吃过紫洋芋呢。就给我们上这个吧。”
  虎永刚问她,有没有什么好喝的。
  小妹说:“阿姨可以来一杯酸角汁,你要不要来一杯我们自己酿造的酒?”
  虎永刚说:“可以啊。”
  “我们有桃花酿和琼花房两种,你要哪种?”
  虎永刚想了一下说:“桃花酿,听名字应该是给女人喝的酒吧?那琼花房是什么酿造的?”
  小妹说:“是用这湖里的野生荷叶为主要原料酿造出来的,然后再加了很多药材泡在酒里,好喝又不醉人,还养生呢。”
  虎永刚说:“那就给我来二两吧。”
  等待上菜的间隙,翻看手机的宁静,忽然“噗哧”一声,笑了出来。
  虎永刚:“看到什么好玩的啦?说出来也让我开心开心。”
  宁静边笑边说:“你自己的朋友圈没有看吗?”
  虎永刚闻言,点开了自己的朋友圈,只见他刚刚发的图文下,有一个好友留言:“普者黑,是不是那边的人普遍都很黑?”
  “哈哈!”虎永刚也是一阵大笑。
  笑毕,认真地回复:“这边地处高原,太阳紫外线强,人是普遍黑一点。但普者黑是彝族语,意为盛满鱼虾的池塘。”
  菜很快就陆续端了过来。
  一顿饭下来,虎永刚觉得,除了荷叶鸡,是用新鲜荷叶包裹后清蒸而熟,鸡肉清香嫩滑,配上店家的特制蘸水,味道可圈可点之外,其他都差强人意。
  薄荷小炒牛肉,牛肉太老;清炒野菜,炒的是蒲公英,味道有点苦。
  这是宁静最不喜欢的味道。好在豆腐汤里的豆苗碧绿鲜嫩、烤紫洋芋软糯香甜,要不然她的嘴会翘起来能挂篮子。
  倒是那琼花房酒,让虎永刚的眼前一亮:酒色微绿,酒浆清亮透明,端上来就感觉荷叶香夹杂着浓郁的酒香,还带有芬芳的药香,几种香味协调,清香怡人。
  入口醇厚甜润,绵柔不烈,甜绵适口,回味悠长、唇齿留香。难怪服务小妹说,常年饮用,可健身强体、预防疾病,真可谓酒中珍品。
  吃完饭,稍作休息,虎永刚夫妇按照服务小妹的指引,来到了蒲草堂码头。
  码头上的游人如织,很多人都在买水瓢、水桶、水枪、水盆等打水仗的武器,还有身上的雨衣、手机等电子设备的密封袋这类防护用品

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