第25章 一（亿）个小心思
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这架凤辇真的很大，足足有一间屋子大小。
还可以用屏风间隔出两个相对独立的空间。
沈婳呆在外面一间，方便出入，也可以用来召见管事、宫人们。
靠里的一间，摆放着一张矮榻，王嬷嬷坐在上面，或是休息，或是和小宫女一起做些针线活儿。
官道上两条深深的车辙印，木质的车轮行进起来，一边发出骨碌碌的响声，一边轻轻摇晃，偶尔遇到道路不平整，还会有颠簸。
没办法，没有橡胶轮胎，没有防震弹簧，乘坐体验就是不太好。
朱大厨、高盛登上了凤辇，站在外间，躬身听候差遣。
沈婳见他们有些拘谨，便笑着说道：“其实，也不是什么大事。”
“就是想到了一种极好的吃食，想让朱大厨做一做。”
朱大厨意外又有些意料之中。
他就是个厨子，殿下召他过来，自然是跟做饭有关的事儿。
“什么吃食？若是殿下方便，只管吩咐！”
朱大厨白胖的脸上带着和煦的笑。
三十多岁的他，看着颇有点儿弥勒佛的模样。
看着，就很憨厚，不似心机重、投机耍滑的小人。
不过，到底是在宫里当差二三十年，该有的谨慎，朱大厨都有。
做菜容易，但菜谱难得。
在古代，都是讲究师承的。
想要学习被人的秘方，那是需要付出代价的。
偷师什么的，可是非常不道德的行为。
更不用说，对方还是尊贵的小公主，是他刚刚投奔的主子。
朱大厨更不敢轻慢。
“方便！非常方便！”
沈婳说着，就从一旁的小几上，拿过一张纸。
纸上写了几行字，墨迹刚刚晾干。
她没有任何迟疑，直接将纸伸到了面前。
高盛机灵，赶忙凑到沈婳近前，双手高高举起，将纸接了过来。
他的眼睛始终低垂着，连个余光都没有偷瞄。
他转身将纸送到了朱大厨身边，“阿爷，给！”
朱大厨见状，也不好推辞。
躬身行了一礼，才恭敬地接了过来。
朱大厨虽然是太监，但进宫多年，也学了一些字。
菜谱什么的，他还是看得懂的。
“……这是？炒菜之法？”
铁锅猪油，大火爆炒。
不同于煎炸煮蒸等当下通用的烹饪方法，而是一种近乎全新的。
为什么说近乎？
因为传统的烹饪方式里就有煎和炸，这些也都是用油脂来烹饪食材。
只是沈婳写出来的食谱上，更详细、更专业。
用什么锅，用何种油，什么火候，怎样翻炒，何时出锅……
每样步骤都有介绍。
还有那道名为“红烧肉”的菜。
还提到了一个名词——炒糖色！
这，又是什么？
朱大厨经验丰富，厨艺精湛。
但对于未知的技艺，他也不敢托大。
这世上除了皇家，还有世家。
而世家传承上千年，自是有自己的祖传秘方。
朱大厨猛然想起，小公主的生母乃先皇后。
先皇后王氏便出身太原王氏。
是真正的世家贵女。
或许，在先皇后的嫁妆里，就有菜谱之类的宝贝
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这架凤辇真的很大，足足有一间屋子大小。
还可以用屏风间隔出两个相对独立的空间。
沈婳呆在外面一间，方便出入，也可以用来召见管事、宫人们。
靠里的一间，摆放着一张矮榻，王嬷嬷坐在上面，或是休息，或是和小宫女一起做些针线活儿。
官道上两条深深的车辙印，木质的车轮行进起来，一边发出骨碌碌的响声，一边轻轻摇晃，偶尔遇到道路不平整，还会有颠簸。
没办法，没有橡胶轮胎，没有防震弹簧，乘坐体验就是不太好。
朱大厨、高盛登上了凤辇，站在外间，躬身听候差遣。
沈婳见他们有些拘谨，便笑着说道：“其实，也不是什么大事。”
“就是想到了一种极好的吃食，想让朱大厨做一做。”
朱大厨意外又有些意料之中。
他就是个厨子，殿下召他过来，自然是跟做饭有关的事儿。
“什么吃食？若是殿下方便，只管吩咐！”
朱大厨白胖的脸上带着和煦的笑。
三十多岁的他，看着颇有点儿弥勒佛的模样。
看着，就很憨厚，不似心机重、投机耍滑的小人。
不过，到底是在宫里当差二三十年，该有的谨慎，朱大厨都有。
做菜容易，但菜谱难得。
在古代，都是讲究师承的。
想要学习被人的秘方，那是需要付出代价的。
偷师什么的，可是非常不道德的行为。
更不用说，对方还是尊贵的小公主，是他刚刚投奔的主子。
朱大厨更不敢轻慢。
“方便！非常方便！”
沈婳说着，就从一旁的小几上，拿过一张纸。
纸上写了几行字，墨迹刚刚晾干。
她没有任何迟疑，直接将纸伸到了面前。
高盛机灵，赶忙凑到沈婳近前，双手高高举起，将纸接了过来。
他的眼睛始终低垂着，连个余光都没有偷瞄。
他转身将纸送到了朱大厨身边，“阿爷，给！”
朱大厨见状，也不好推辞。
躬身行了一礼，才恭敬地接了过来。
朱大厨虽然是太监，但进宫多年，也学了一些字。
菜谱什么的，他还是看得懂的。
“……这是？炒菜之法？”
铁锅猪油，大火爆炒。
不同于煎炸煮蒸等当下通用的烹饪方法，而是一种近乎全新的。
为什么说近乎？
因为传统的烹饪方式里就有煎和炸，这些也都是用油脂来烹饪食材。
只是沈婳写出来的食谱上，更详细、更专业。
用什么锅，用何种油，什么火候，怎样翻炒，何时出锅……
每样步骤都有介绍。
还有那道名为“红烧肉”的菜。
还提到了一个名词——炒糖色！
这，又是什么？
朱大厨经验丰富，厨艺精湛。
但对于未知的技艺，他也不敢托大。
这世上除了皇家，还有世家。
而世家传承上千年，自是有自己的祖传秘方。
朱大厨猛然想起，小公主的生母乃先皇后。
先皇后王氏便出身太原王氏。
是真正的世家贵女。
或许，在先皇后的嫁妆里，就有菜谱之类的宝贝
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