第657章 参加

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时间很到一周后。

        川省高档酒楼交流会马上开启了,江阳带着向东流酒楼的厨师们来到会场。

        所谓会场,其实就是在一家酒楼里面。

        像这种交流会,就是这届在你家,下一届在我家。举行的地点是轮流来的。

        当然,想要承办一届也是不容易的,毕竟三年一届,有不少酒楼可撑不过几个三年。

        这次举办的酒楼叫做牡丹园。

        这个酒楼是一家老牌酒楼,在蓉城开了有近五十年时间。

        这座酒楼是庭园式酒楼,这种酒楼并不常见,因为想要修建这样的酒楼,需要相当大一块地盘。

        江阳带着一众厨师走进去,里面已经来了不少酒楼的厨师在那里交流着。

        “咦向东流酒楼的厨师到了”一个厨师眼尖说到。

        大家一看,果然是向东流酒楼的厨师,领头厨师如此年轻的,也就只有向东流一家酒楼罢了。

        江阳面带微笑,走进去交谈着。

        正巧有熟人在,江阳便走了过去。

        “陈老,廖老你们好。”江阳笑着说到。

        “哈哈哈,小江,我们正说到你呢。”陈泉州笑道。

        江阳笑着,贴近了些。

        “不知道都说我什么”江阳问道。

        “我们都在说你坏话,你要不要听”廖老眨了眨眼睛笑道。

        “呃”江阳一时间不知道该怎么回答,坏话嘛,他肯定是不想听的。

        “哈哈哈,老廖和你开玩笑的,我们在猜测你到时候能够夺得第几名。”陈泉州说道。

        江阳有些疑惑道“要比赛”

        陈泉州和廖谢佐对视一眼,同时笑了起来。

        “肯定是有比赛的,不然怎么排名”廖老说道。

        江阳点了点头,心里略微一想便想通了。

        酒楼交流会,既然要排名,也唯有看厨师的手艺,所以有所比赛是在所难免的。

        “不知道是怎么个比法”江阳问到。

        “这个嘛简单每个酒楼推出一道菜品,由邀请嘉宾打分。分数高的,排名自然越高。”陈老解释道。

        江阳闻言,心道“果然简单”

        这样的比赛方式,干脆利落。酒楼一次性比完,没有什么第一轮第二轮之类的。

        “这样啊,那您二老准备做什么菜”江阳问到。

        廖老笑道“这个你就别多问,问了别人也不会告诉你,毕竟这涉及到酒楼排名。”

        江阳被廖老这么一说,恍然道“是我不对,是我不对。”

        陈老笑了笑说到“第一次来,难免有些不懂,只要之后懂了就好。”

        江阳点着头。

        交流会上,来的酒楼越来越多。几乎蓉城的高档酒楼都来了此地,密密麻麻的,都是厨师。

        有时候一个酒楼来的可不仅仅是一个厨师,有的酒楼会让厨师来开开眼界,所以会有整个酒楼的厨师都来的情况。当然,也有那种一个酒楼只有一个厨师前来的情况。

        廖老就是一个人来的,他的私房菜馆虽然没有冠以酒楼的名,可是作为川菜厨艺大师的廖老所创

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