第411章 厨艺展示

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“我们到了。”于洪泽走到一家香料店门前说到。

        江阳看了眼,这家店倒是挺正规的。

        香料市场,除了这种香料展的特殊时间,才会有摆地摊的以外,大多数都是这样的店面。

        明白人都知道,在店面里买香料,被坑的可能性不大,毕竟跑的了和尚跑不了庙。而摆地摊的就不一定了,别人离开了你也找不到。

        不过,都是相对而言。开店的有没有黑心的肯定有,不可能每个人都那么诚实。

        于洪泽率先走了进去,寒暄道:“哈哈黄老板生意兴隆啊”

        正在给其他人介绍香料的老板闻言,转过头来,一看是于洪泽,便连忙走上前来:“老于好久不见了最近过得挺好吧”

        “还行,黄老板你先忙着。”于洪泽看了眼一旁的客人说到。

        “哈哈,好。老于你也不是外人,随便看,我就先失陪一下。”黄老板笑道。

        于洪泽来的目的,他当然清楚的。早先于洪泽就给他打了招呼,现在过来,自然是来看香料的。

        于洪泽也不客气,便带着江阳和周伟看起来。

        一边看,一边给江阳和周伟介绍着。比如这款香料产自哪里,什么时候出产的,品质如何。等等这些,都仔仔细细的讲清楚。

        江阳一边听着,一边同廖老给他的书对照,这一听一想下来,两位收获不少。

        不过老于的水平显然比不上廖老,所讲的内容,与廖老书上的比起来,还差了许多。

        当然,江阳不确定老于是不是水平只有这点,还是有些没有讲。

        于洪泽讲到香料的挑选,根据香料的颜色、形状饱满程度、气味等等挑选。

        江阳心中记下,虽然他并不用这种方法来挑选。

        江阳靠的只有闻和尝

        品质好的香料,其香味和味道更加纯正,与品质差的有差别。

        说的简单,可这方法,估计也只有少数人可以用吧。大多数人,还是如同于洪泽所讲的辨别方法。

        当然,江阳分辨的出来香料的品质,可是关于香料的产地等等,他就不清楚了。

        这点上,不得不佩服于洪泽,各种有关香料的知识,信手拈来。

        廖老书上记载的详细,可江阳也只是照本宣科,真要让他去研究研究香料,可为难他了。

        于洪泽讲到一种品质不算好的香料,身后却突然传来一个声音。

        “老于,你这可是揭我老底啊”话虽如此,可语气却是开玩笑的语气。

        黄老板站在身后,笑眯眯的看着三人。

        “黄老板说笑了,我哪儿有揭你老底。”于洪泽笑道。

        实际上,他和江阳他们讲的时候,都很小声,并没有大声的让别人听到。

        黄老板也只是开个玩笑。

        “怎么样这批货看的还满意吧”黄老板对着于洪泽问到。

        “货是挺不错,就是不知道价格如何”于洪泽笑着道。

        “哈哈老于你亲自来,价格自然好说。”黄老板说到,他不介意给于洪泽一个面子。

        “黄老板这话,让我受宠若惊啊”于洪泽笑着道,转而低声朝着周伟问到:“周老板,你觉得这货如何”

        江阳闻言,不禁有

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