第97章 陆恒的“特意菜肴”
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当赵总工加重语气强调“品味”的时候，
陆恒立刻领悟到这是赵老哥在暗中提醒他，
这“特意菜肴”背后肯定有着非同寻常的意义！
于是，他真诚地点点头，
对着胡部长四人郑重说道：
“今日我能获得胡叔叔您的赞誉和宴请，实乃平生未敢奢望之事！”
“因此，我对此次机会尤为珍视，尤为看重！”
“同时，我也要感谢赵老哥、吕老哥、吴老哥三位，
若非你们的帮助，我不可能走得如此稳健快速！”
“在此，我向大家深深鞠躬，表达我的感激之情！
日后我必将不负众望，全力以赴，
向着科研高峰迈进，为国家和单位做出最大的贡献，
鞠躬尽瘁，死而后已！”
陆恒一边诚挚地说着，
一边起身向四人深深鞠了一躬，
以此表示自己的谢意。
对面的胡部长四人微笑着接受了陆恒的鞠躬，
他们的确担得起这份尊重！
陆恒鞠躬完毕，重新坐下，
正准备询问具体的菜肴内容，
恰好这时，宋怀丰再度敲门进来，
身后跟着几位礼仪小姐，她们手中托盘盛满精致佳肴。
“部长，菜肴都已经备齐，请问是否摆放在桌子上？”
“好，好，就放到桌子中间位置。”
“还有小陆，你坐到我旁边来，咱们接触的时间最少，趁此机会多聊聊天。”
“好的，胡叔叔。”
部长主动表现出亲近之意，陆恒自然乐意接受，
迅速换了个位置，坐在了胡部长右手边。
胡部长左手边则依次坐着赵总工、吴总工和吕总工。
圆桌恰巧能满足众人围坐的需求，无需更换。
不一会儿，一道道菜肴便整齐排列在圆桌上，
热气腾腾，香气扑鼻，一看即知出自大师之手，
即使与陆恒本身的厨艺相比，也毫不逊色！
在这个物资相对匮乏的时代，
每道菜的摆盘都精致至极，
这种讲究的生活方式实属难得一见！
陆恒闻香观形，一一审视着眼前的佳肴，
正要细问究竟，只见宋怀丰已带领服务人员将菜肴摆放完毕。
发现桌上摆放的菜肴均属家常系列，如豌豆炒虾仁、黄瓜木耳配鸡蛋、葱油金针菇与青椒烧豆腐等，这些皆是寻常家庭餐桌上的常客，在这个时代，只有像双职工这样的中产阶级才能时常享用。
除了这些作为陪衬的家常菜，餐桌上还有两道被特意置于中央位置的佳肴。光凭其色泽、香气和形态，便能断定它们无疑是今日宴席的重头戏，而且正如胡部长所言，这两道菜都是为陆恒精心准备的。
陆恒细细打量这两道主菜，显然不同于周围的配菜。它们不仅选用最为精美的瓷盘盛装，还在盘边附上了雅致的菜名，并在每个名字后面搭配了一首祝贺的诗句，整个布置透露出一种高贵而别致的气息，或者直白点说，就是极具格调。
首先映入眼帘的是名为“大鹏振翅”的菜品，其配诗引用了李白《上李邕》中的经典名句：“大鹏一日同风起，扶摇直上九万里!”这道菜又被称为“状元菜”，寓意着步步高升，通常用于庆贺他人的晋升之喜。实际上，它的食材并不稀奇，乃是采用鸡翅烹制而成，然而与众不同之处在于，先以清水冲洗，再加入香料炖煮，最后配上白糖与可乐调味，因此在灯光下显得格外诱人。鸡肉质地嫩滑，皮薄肉厚，浸润在浓郁酱汁中，一口咬下，满口尽是酱汁与甜香交织的滋味，无比美妙！
尽管这道“大鹏振翅”看似普通，原料也是常见的鸡翅，但其烹饪手法却非同凡响，尤其是包裹鸡翅的特制酱料，陆恒一眼就能看出出自名家之手，正是这种酱料赋予了菜品鲜美无比的味道和香气。
紧随其后的是一道红烧排骨，被命名为“锦绣前程”。这个名字蕴含着明显的祝福之意：希望食者能够步步高升，前景光明灿烂。其配诗取自唐代王之涣的《登鹳雀楼》，其中脍炙人口的一句便是“欲穷千里目，更上一层楼”，寓意鼓励陆恒不断进取，不拘泥于眼前的琐碎事务。此菜以猪肋骨为主料，是一种平民百姓普遍消费得起的肉类食材，而这些排骨明显选材考究，瘦肉居多，肉质紧实且带有较多的肉筋，与平常排骨相比更为饱满。看上去色泽诱人，闻起来更是让人垂涎三尺，忍不住想要立刻品尝。排骨富含蛋白质和钙质，对人体骨骼发育大有裨益。
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当赵总工加重语气强调“品味”的时候，
陆恒立刻领悟到这是赵老哥在暗中提醒他，
这“特意菜肴”背后肯定有着非同寻常的意义！
于是，他真诚地点点头，
对着胡部长四人郑重说道：
“今日我能获得胡叔叔您的赞誉和宴请，实乃平生未敢奢望之事！”
“因此，我对此次机会尤为珍视，尤为看重！”
“同时，我也要感谢赵老哥、吕老哥、吴老哥三位，
若非你们的帮助，我不可能走得如此稳健快速！”
“在此，我向大家深深鞠躬，表达我的感激之情！
日后我必将不负众望，全力以赴，
向着科研高峰迈进，为国家和单位做出最大的贡献，
鞠躬尽瘁，死而后已！”
陆恒一边诚挚地说着，
一边起身向四人深深鞠了一躬，
以此表示自己的谢意。
对面的胡部长四人微笑着接受了陆恒的鞠躬，
他们的确担得起这份尊重！
陆恒鞠躬完毕，重新坐下，
正准备询问具体的菜肴内容，
恰好这时，宋怀丰再度敲门进来，
身后跟着几位礼仪小姐，她们手中托盘盛满精致佳肴。
“部长，菜肴都已经备齐，请问是否摆放在桌子上？”
“好，好，就放到桌子中间位置。”
“还有小陆，你坐到我旁边来，咱们接触的时间最少，趁此机会多聊聊天。”
“好的，胡叔叔。”
部长主动表现出亲近之意，陆恒自然乐意接受，
迅速换了个位置，坐在了胡部长右手边。
胡部长左手边则依次坐着赵总工、吴总工和吕总工。
圆桌恰巧能满足众人围坐的需求，无需更换。
不一会儿，一道道菜肴便整齐排列在圆桌上，
热气腾腾，香气扑鼻，一看即知出自大师之手，
即使与陆恒本身的厨艺相比，也毫不逊色！
在这个物资相对匮乏的时代，
每道菜的摆盘都精致至极，
这种讲究的生活方式实属难得一见！
陆恒闻香观形，一一审视着眼前的佳肴，
正要细问究竟，只见宋怀丰已带领服务人员将菜肴摆放完毕。
发现桌上摆放的菜肴均属家常系列，如豌豆炒虾仁、黄瓜木耳配鸡蛋、葱油金针菇与青椒烧豆腐等，这些皆是寻常家庭餐桌上的常客，在这个时代，只有像双职工这样的中产阶级才能时常享用。
除了这些作为陪衬的家常菜，餐桌上还有两道被特意置于中央位置的佳肴。光凭其色泽、香气和形态，便能断定它们无疑是今日宴席的重头戏，而且正如胡部长所言，这两道菜都是为陆恒精心准备的。
陆恒细细打量这两道主菜，显然不同于周围的配菜。它们不仅选用最为精美的瓷盘盛装，还在盘边附上了雅致的菜名，并在每个名字后面搭配了一首祝贺的诗句，整个布置透露出一种高贵而别致的气息，或者直白点说，就是极具格调。
首先映入眼帘的是名为“大鹏振翅”的菜品，其配诗引用了李白《上李邕》中的经典名句：“大鹏一日同风起，扶摇直上九万里!”这道菜又被称为“状元菜”，寓意着步步高升，通常用于庆贺他人的晋升之喜。实际上，它的食材并不稀奇，乃是采用鸡翅烹制而成，然而与众不同之处在于，先以清水冲洗，再加入香料炖煮，最后配上白糖与可乐调味，因此在灯光下显得格外诱人。鸡肉质地嫩滑，皮薄肉厚，浸润在浓郁酱汁中，一口咬下，满口尽是酱汁与甜香交织的滋味，无比美妙！
尽管这道“大鹏振翅”看似普通，原料也是常见的鸡翅，但其烹饪手法却非同凡响，尤其是包裹鸡翅的特制酱料，陆恒一眼就能看出出自名家之手，正是这种酱料赋予了菜品鲜美无比的味道和香气。
紧随其后的是一道红烧排骨，被命名为“锦绣前程”。这个名字蕴含着明显的祝福之意：希望食者能够步步高升，前景光明灿烂。其配诗取自唐代王之涣的《登鹳雀楼》，其中脍炙人口的一句便是“欲穷千里目，更上一层楼”，寓意鼓励陆恒不断进取，不拘泥于眼前的琐碎事务。此菜以猪肋骨为主料，是一种平民百姓普遍消费得起的肉类食材，而这些排骨明显选材考究，瘦肉居多，肉质紧实且带有较多的肉筋，与平常排骨相比更为饱满。看上去色泽诱人，闻起来更是让人垂涎三尺，忍不住想要立刻品尝。排骨富含蛋白质和钙质，对人体骨骼发育大有裨益。
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