第579章 终于清醒
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王富贵深深地吸了一口气，然后接着说道。
“另外你看现在市面上的烧烤店其实是多如牛毛的，所以为了我们的开业能够一鸣惊人，我们还需要做更多的准备。”
“因为顾客是有自己的选择权的，人家来了一次觉得这个店其实还行，然后又来了第二次，第三次，这才是我们身为店家所需要考虑的。”
“有的顾客可能会觉得第一次来这个店并不是很好，但是也愿意第二次再来尝试一下这些顾客就是给了我们第二次的机会。”
“然而如果在他们第二次再次来的时候，还没有得到满意的服务，那第三次他们肯定是不会再来了。”
“其实现在餐饮界的竞争是非常残酷的，因为机会永远是留给有准备的人的！”
王富贵说这句话的时候，一脸认真的看着孟玉。
他也希望孟玉能够明白自己的话，认识到开店，并不是一件简简单单的事，也能知道自己以前为什么总是开店一直失败的原因。
又过了好半天，孟玉才终于明白了王富贵所说的话，她轻轻地点了点头。
紧接着又叹了一口气说道。
“但是烧烤我们也不会呀，我请的那些厨师没有一个是做烧烤的！”
王富贵脸上露出一丝笑容。
“烧烤这种东西其实根本不难学，而且他们本身都是厨师，这些都是有一些相同之处的，所以咱们只需要请一个非常厉害的烧烤师傅过来教教他们，我想他们估计过不了两天就能学会了。”
孟玉眼前一亮，立刻看向街道最里面的一个地方。
“那这个就交给我吧，我刚好认识一个烧烤手艺非常好的人。”
“你看街道最南边的那家烧烤店，我以前经常去她家吃，他家的烧烤滋味简直是一绝，而且老板还是一个漂亮的女孩，跟我的关系还不错。”
孟玉一边说着话，一边给王富贵指了指最南边的那家烧烤店。
现在是中午烧烤店还没开门，王富贵看着不远处的烧烤店，心里涌现出一股好奇。
“那行呀，等晚上咱们一块儿先去尝一尝，看看到底是不是你说的那么好，如果真的手艺非常好，那一定要重金把她请过来给咱们这儿当烧烤师傅。”
孟玉听了王富贵的话，立刻兴奋地说。
“好啊！”
时间过得很快，没一会儿就到了晚上。
孟玉看着时间已经越来越晚，就立刻冲着王富贵说道。
“走吧，我保证让你满意这次的烧烤！”
王富贵也就跟着孟玉两人一前一后地朝着街道的南边走去。
孟玉似乎非常地兴奋，一路小跑就像一只非常开心的兔子一样。
王富贵就显得气定神闲一些，他慢悠悠地跟在孟玉身后。
很快两人就来到了孟玉赞不绝口的这家店门口。
店门口的正中央上面就写着芳姐烧烤几个大字，整间店铺看着并不是很大，也就十几个平方。
店铺里面摆着一张张低矮的长条形的桌子，两边则都是摆放着方方正正的木板凳。
王富贵大概看了一眼，这家店应该可以同时容纳十几个人在里面用
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王富贵深深地吸了一口气，然后接着说道。
“另外你看现在市面上的烧烤店其实是多如牛毛的，所以为了我们的开业能够一鸣惊人，我们还需要做更多的准备。”
“因为顾客是有自己的选择权的，人家来了一次觉得这个店其实还行，然后又来了第二次，第三次，这才是我们身为店家所需要考虑的。”
“有的顾客可能会觉得第一次来这个店并不是很好，但是也愿意第二次再来尝试一下这些顾客就是给了我们第二次的机会。”
“然而如果在他们第二次再次来的时候，还没有得到满意的服务，那第三次他们肯定是不会再来了。”
“其实现在餐饮界的竞争是非常残酷的，因为机会永远是留给有准备的人的！”
王富贵说这句话的时候，一脸认真的看着孟玉。
他也希望孟玉能够明白自己的话，认识到开店，并不是一件简简单单的事，也能知道自己以前为什么总是开店一直失败的原因。
又过了好半天，孟玉才终于明白了王富贵所说的话，她轻轻地点了点头。
紧接着又叹了一口气说道。
“但是烧烤我们也不会呀，我请的那些厨师没有一个是做烧烤的！”
王富贵脸上露出一丝笑容。
“烧烤这种东西其实根本不难学，而且他们本身都是厨师，这些都是有一些相同之处的，所以咱们只需要请一个非常厉害的烧烤师傅过来教教他们，我想他们估计过不了两天就能学会了。”
孟玉眼前一亮，立刻看向街道最里面的一个地方。
“那这个就交给我吧，我刚好认识一个烧烤手艺非常好的人。”
“你看街道最南边的那家烧烤店，我以前经常去她家吃，他家的烧烤滋味简直是一绝，而且老板还是一个漂亮的女孩，跟我的关系还不错。”
孟玉一边说着话，一边给王富贵指了指最南边的那家烧烤店。
现在是中午烧烤店还没开门，王富贵看着不远处的烧烤店，心里涌现出一股好奇。
“那行呀，等晚上咱们一块儿先去尝一尝，看看到底是不是你说的那么好，如果真的手艺非常好，那一定要重金把她请过来给咱们这儿当烧烤师傅。”
孟玉听了王富贵的话，立刻兴奋地说。
“好啊！”
时间过得很快，没一会儿就到了晚上。
孟玉看着时间已经越来越晚，就立刻冲着王富贵说道。
“走吧，我保证让你满意这次的烧烤！”
王富贵也就跟着孟玉两人一前一后地朝着街道的南边走去。
孟玉似乎非常地兴奋，一路小跑就像一只非常开心的兔子一样。
王富贵就显得气定神闲一些，他慢悠悠地跟在孟玉身后。
很快两人就来到了孟玉赞不绝口的这家店门口。
店门口的正中央上面就写着芳姐烧烤几个大字，整间店铺看着并不是很大，也就十几个平方。
店铺里面摆着一张张低矮的长条形的桌子，两边则都是摆放着方方正正的木板凳。
王富贵大概看了一眼，这家店应该可以同时容纳十几个人在里面用
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