第一百七十三章 交换食材

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洛阳赛事就报名结束的第三天,转眼就到了。

        由于参赛人和围观百姓人数众多,比赛的地点就位于定鼎门,场地也大,尹府早早就着泥匠修了十个临时灶台,便于参赛者比试。

        千味楼的梁掌柜盯着排在前排的林梅等人,气的牙痒痒他大爷的,这次看你还能得意多久。

        林梅打量着后世闻名的定鼎门,三门道过梁式建筑结构,门道墩台约有十米高,两侧联通长形阙楼,整个现场就布置在定鼎门前的空地,为了让比赛顺利开展,尹府早在报名结束当天便张贴告示,比赛期间,定鼎门封门三日。

        达官贵人便在左右两侧的阙楼上参看比赛,空地左侧临时搭起的约十米长的凉棚,应该是评委台。空地右侧倒是有若干个小凉棚,应是达官贵族的家眷歇息处。空地中央摆放着十个灶台,分为二排,一排五个,每个灶台旁放有二张方桌,方桌上早已摆放好了厨具,案板,锅碗瓢盆等物,到是想得周道。空地后排摆放长凳以便参赛者歇息等待,后围便有官兵把手,围观百姓皆不得擅自闯入。

        “巳时已到,比赛即将开始,请参加比赛的各家酒楼代表到台前抽签,本次比赛为期三日。今日由代表抽签的数字为首轮比赛顺序,今日将会选出前十名通过。参赛者自备食材佐料,烹饪一荤一素作为参赛的作品,烹饪方式不限,若有未准备充分者将识为自动弃权。”

        林梅派林海为红杏楼代表抽签,抽中了二十三号。

        “唉,早知道就让堂姐你去,这越是靠前机会就越大,靠后的都是垫底的。”林海十分的懊恼的说道。

        “没事,只要咱们手艺好,不怕那评委不识货。”林梅安慰道。

        邱子龙人小胆大,笑道“海子哥要是害怕,那我替你上吧,不就一荤一素嘛,定十拿九稳。“

        “就你?得了吧,要知道这天外有天,人外有人,就别在师父面前耍大刀了。”林海瞪了他一眼。

        说起来,林梅算是他俩的师父,可林梅不喜欢别人这样称呼自己,显得自己很老似得。

        林梅信心十足,笑道“行了,这才首轮,对你来说没有问题,一会儿子龙给你打下手,我会在一旁替你看着。”

        正说着,刚刚那位主持人开始宣说“良辰已到,请抽到前十的参赛选手进场。”

        “去,打听一下,下轮将有哪些酒楼?”林梅对着身边的佟富贵说道。

        佟富贵点头应下,对着大伯佟掌柜一个暗示,转身离去。

        “快看快看,排第一的竟是樊楼,第二的是天香楼,这两家这么早就出场,怕是只有八个名额。”

        “天啦,快看,那是哪家酒楼,大厨刀法如此了得,那鱼片竟能薄如蝉翼,怕是又少个名额。”

        百姓看的激动人心,尖叫声,叫好声,议论声,甚至还有叫骂声混成一片,好不热闹。

        很快第一轮便有了结果,这一轮竟有四家通过,可看到排第四的千味楼时,林梅心里瞬间起了疑惑,第一樊楼,第二天香楼也就罢了,有后台有历史,能抽到前二,这其中不弄点水分,说出去都没人信。排第三渔鲜庄不管有无后台,仅凭那一片片薄如蝉翼的鱼片,已经让人心服口服。

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