第一百三十章 打探意思
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要钱似的往外倒，没一会儿就把古奶奶哄的哈哈大笑。
……
林梅躲进了厨房，就再也没出去过，倒是在一旁指点新学徒的厨艺。
二年前，林梅陆陆续续买了六个十岁左右的孤儿，全安置在一品楼，从打杂开始学起，丢给了林海当徒弟带。冯强很羡慕，主动求林梅想跟着学厨艺，他本身就有功底的，学起来事半功倍，没二月就出师了，如今当上了一品楼的主厨。
佟掌柜刚接了一个大单，跑到厨房想跟林梅商量厨房人手的事。
“主子，刚来了位军爷，想让咱们一品楼后日派人去军营操办十桌酒菜，说是要替新来的田将军接风洗尘，我寻思着这事不好拒绝，就应了下来。一桌四十两，总共四百两银子，我已经收了二百两银子订金，剩下的二百两银子那军爷说后日酒席结束再给。可是这人手安排上，我还得跟你商量商量。”佟掌柜其实是想派冯强出去，可是后日宁家也在一品楼订了二十桌酒席，这冯强一走，就邱子龙一个人抗不下来，所以只好求助于林梅。
林梅一听，这是好事呀，想都没想就说道“让冯强去吧，他今年都替人办好了几次酒席，经验也足。”
“可后日宁家也在一品楼包了二十桌酒席，冯强一走，还得再带走二人，子龙一个人抗不下来啊。”佟掌柜很为难的说着。
林梅想了想，有钱不赚那是傻子才干的事儿，当机拍板“就让冯强去，酒楼这边，后日我来当主厨，让子龙给我打下手。阿善，阿德岁数大一些，性子也稳重，让他俩跟去冯强打下手，阿庆最小，他还是留在这边，跟子龙打下手，让阿富去火锅店替阿德的差事。”
关键时刻，主子还能挺身而出，站出来接手主厨的活，这可让佟掌柜大喜，溜须拍马说道“哎哟喂，主子真是仗义，这宁家老爷就爱喝你做的东坡肘子，换成个人做的，他一尝就能尝出来，听说这两年都没怎么来咱一品楼点这菜了，要是知道了是你亲自出山，为他六寿的宴席做菜，那可真是给他长脸了，还不得高兴的蹦起来。”
“行了，你也甭说好听话了，赶紧让冯强把菜单理出来，把要用的菜给备齐了，这后日就要开席，东西明个儿就要运过去，时间紧，你盯着点，别到时候掉链子出了岔子。”林梅还是有点担心，那军营里都是大老爷儿们，要是遇到不讲理的兵痞子，出了岔子，想花银子都不一定能摆平。
子龙就在一旁听的清清楚楚，能再次跟主子当下手，心里高兴极了，兴奋的问道“主子，我盼这天可盼了好久了，这次的几道硬菜，你就在一边指点我，让我上手试试吧。”
都说不想当主厨的厨子，不是好厨子，其实邱子龙厨艺也不差，只是缺个大显身手的机会，刚好这机会就来了。
这要求也不过分，林梅笑了笑，道“今天下午就有一桌席，你给我把这席给弄好了，我就考虑让你的这个要求。”
“你就瞧好了吧，我这就去准备，这蜜汁烤鸭，罐烧美鹅，比翼双飞，竹笋炖鸡，藿香鲫鱼，糖醋排骨，我可是练了好久的，如今可是我的拿手菜。”子龙到也不怕，张嘴就报了一串的菜名。
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要钱似的往外倒，没一会儿就把古奶奶哄的哈哈大笑。
……
林梅躲进了厨房，就再也没出去过，倒是在一旁指点新学徒的厨艺。
二年前，林梅陆陆续续买了六个十岁左右的孤儿，全安置在一品楼，从打杂开始学起，丢给了林海当徒弟带。冯强很羡慕，主动求林梅想跟着学厨艺，他本身就有功底的，学起来事半功倍，没二月就出师了，如今当上了一品楼的主厨。
佟掌柜刚接了一个大单，跑到厨房想跟林梅商量厨房人手的事。
“主子，刚来了位军爷，想让咱们一品楼后日派人去军营操办十桌酒菜，说是要替新来的田将军接风洗尘，我寻思着这事不好拒绝，就应了下来。一桌四十两，总共四百两银子，我已经收了二百两银子订金，剩下的二百两银子那军爷说后日酒席结束再给。可是这人手安排上，我还得跟你商量商量。”佟掌柜其实是想派冯强出去，可是后日宁家也在一品楼订了二十桌酒席，这冯强一走，就邱子龙一个人抗不下来，所以只好求助于林梅。
林梅一听，这是好事呀，想都没想就说道“让冯强去吧，他今年都替人办好了几次酒席，经验也足。”
“可后日宁家也在一品楼包了二十桌酒席，冯强一走，还得再带走二人，子龙一个人抗不下来啊。”佟掌柜很为难的说着。
林梅想了想，有钱不赚那是傻子才干的事儿，当机拍板“就让冯强去，酒楼这边，后日我来当主厨，让子龙给我打下手。阿善，阿德岁数大一些，性子也稳重，让他俩跟去冯强打下手，阿庆最小，他还是留在这边，跟子龙打下手，让阿富去火锅店替阿德的差事。”
关键时刻，主子还能挺身而出，站出来接手主厨的活，这可让佟掌柜大喜，溜须拍马说道“哎哟喂，主子真是仗义，这宁家老爷就爱喝你做的东坡肘子，换成个人做的，他一尝就能尝出来，听说这两年都没怎么来咱一品楼点这菜了，要是知道了是你亲自出山，为他六寿的宴席做菜，那可真是给他长脸了，还不得高兴的蹦起来。”
“行了，你也甭说好听话了，赶紧让冯强把菜单理出来，把要用的菜给备齐了，这后日就要开席，东西明个儿就要运过去，时间紧，你盯着点，别到时候掉链子出了岔子。”林梅还是有点担心，那军营里都是大老爷儿们，要是遇到不讲理的兵痞子，出了岔子，想花银子都不一定能摆平。
子龙就在一旁听的清清楚楚，能再次跟主子当下手，心里高兴极了，兴奋的问道“主子，我盼这天可盼了好久了，这次的几道硬菜，你就在一边指点我，让我上手试试吧。”
都说不想当主厨的厨子，不是好厨子，其实邱子龙厨艺也不差，只是缺个大显身手的机会，刚好这机会就来了。
这要求也不过分，林梅笑了笑，道“今天下午就有一桌席，你给我把这席给弄好了，我就考虑让你的这个要求。”
“你就瞧好了吧，我这就去准备，这蜜汁烤鸭，罐烧美鹅，比翼双飞，竹笋炖鸡，藿香鲫鱼，糖醋排骨，我可是练了好久的，如今可是我的拿手菜。”子龙到也不怕，张嘴就报了一串的菜名。
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