第9章 焖肉爆鱼面
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第二天两人睡了个懒觉，起来的时候天光大亮，差不多到了中午。
林檎起得早一点，看邓秀房门紧闭就没去叫她。昨天两人只打扫了卧室和洗手间，厨房书房什么的还没收拾出来，待会吃饭要出去吃了。
预约的保洁大概一个多小时后到，这会收拾一下去吃饭正好。就在林檎研究吃什么的时候，邓秀窜了过来——“木头！我饿了！”
“你想吃什么？”林檎把手机递过去，“我刚刚查了一下附近的饭店，你看看有没有想吃的？”
邓秀看了一圈，眼花缭乱脑子懵懵，“看着都好吃，不知道选哪个了。”
“先简单吃点，一会儿保洁来帮忙收拾房间。”林檎rua了把邓秀的头毛，“s市是爱吃面的南方城市，跟其他地方的味道不太一样，你要不要尝尝看？”
“可以呀，我先洗个脸，很快的！”邓秀冲进洗手间。
林檎带着邓秀来到了楼下的东吴面馆，这是s市的老字号，两人来的时候恰逢饭点，店内人头攒动，热闹非凡。
邓秀看着密密麻麻的菜牌，有点无从下手。林檎看自己前面的队伍还长，就细细地和邓秀讲解了起来：
“s市的面有挺多讲究的，首先是面汤，分红汤和白汤。熬汤底的时候每家店的配方都不一样，大部分会放猪骨、鸡、鳝鱼骨之类的，红汤就是加酱油的。”
林檎边说边示意邓秀看旁边的桌子，“不过我们可以点两碗不一样的，你可以都尝尝。”
“嘿嘿……”邓秀很满意，“我刚刚听前面的人说什么重青过桥的，什么意思？”
“这里的面最考究的是面汤，汤要清而不油，味要鲜而食后口不干。”林檎解释道，“为了保持汤的口感，有些食客会希望把浇头单独盛放，这就是过桥。有些食客希望多放蒜叶，这就是重青，不想放的话就是免青。”
“哇——还有其他讲究吗？”邓秀目瞪口呆。
林檎想了想，“有点吧，如果想要汤多一点就是宽烫，想要面多一点就是紧汤。”
“那什么浇头比较好吃啊？”邓秀已经看傻了，吃面原来有这么多讲究吗？
“你点个焖肉面吧，这是他家的招牌，也不太容易踩雷。”林檎根据邓秀平时的口味给出建议。
店里人虽然多，但是上菜的速度很快，刚坐下没多久就有店员把两人点的食物送上来。
邓秀点了白汤的焖肉面，林檎点了红汤的爆鱼面。
这家面馆的汤熬的特别好，林檎这碗红糖面颜色清亮，色如琥珀，隔着厚厚的汤水也能看清下面的花纹。
两人各自分了一半的浇头给对方，也懒得拍照打卡，就开动起来。
焖肉煮了很久，入口软烂，瘦肉肥肉裹挟着汤汁一起化开。这肉看起来白花花的一片，没甚食欲，但是吃起来却很入味，也不觉得腻。爆鱼的表皮被油煎的酥脆，卷起了虎皮褶皱，一看就很美味，轻轻地要开表皮，当中鱼肉细嫩，甜中带鲜，纵然是林檎这样不爱吃甜的人，也没忍住多咬了两口。
说来也巧，林檎刚回家还没来得及换鞋，保洁阿姨就到了。吃饱喝足的两人趁着这个间隙收拾自己并整理出近期的游玩计划。
两个阿姨手脚十分麻利，林檎结账送走阿姨也才下午三点，于是按照原计划拉着邓秀就去了桂花公园。
说实话，林檎也是第一次来这个公园，并不知道这就是s市赫赫有名的相亲公园。两人奔着桂花来，不曾想被大爷大妈围了个结实。
刚开始林檎想着问问大爷大妈这片哪里桂花开的好，谁知道自己刚打了个招呼就被围起来问家庭工作学历婚恋，整个人都傻了。邓秀本来在一旁看热闹，不料也被卷入这场战役中，两个人草草回话落荒而逃。
两个人跑出很远也没有停下，可能是在西岚的条条框框规矩久了，这样纵情的狂奔不同于跑步机上的挥汗如雨，有着别样的潇洒和肆意。
最后两人停在了古城墙旁边的步道上。步道旁桂花开得正好，挤挤挨挨热热闹闹地挂满枝桠。
现在还不是桂花开得最好的时节，所以大部分花只是打了骨朵，但是空气中暗香萦绕，馥郁清幽。
“我怎么没看到花？倒是挺香的。”邓秀揉揉鼻子，“该不会是我闻错了吧？”
“秀秀你看这！”林檎拉过邓秀，把桂花指给她看，“桂花的花朵小小的，非常秀气。”
“哇！好漂亮！”邓秀兴奋地凑过去，深吸一口气，“我之前吃的桂花蜜都是红色或橘色的，原来桂花是黄色的吗！”
“是品种不一样。”林檎指着附近的两科树，“这种金灿灿的叫金桂，旁边那个白一点的叫银桂，它俩的花期要早一点，现在就有不少能观赏的了。你吃的那种叫丹桂，要下个月才能开。”
“这个能吃吗？”邓秀打起树上小花的主意，“咱们能不能摘点煮粥？我看小说电视剧总有女主摘花煮粥，我也想尝尝。”
“先不说观赏公园喷不喷农药，你知道鲜桂花有多苦吗？”林檎翻了个白眼。
邓秀得了个美人瞥也不恼，“你怎么知道是苦的？是不是你以前吃过？”
是吃过，可是不想告诉你。
林檎连忙转
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第二天两人睡了个懒觉，起来的时候天光大亮，差不多到了中午。
林檎起得早一点，看邓秀房门紧闭就没去叫她。昨天两人只打扫了卧室和洗手间，厨房书房什么的还没收拾出来，待会吃饭要出去吃了。
预约的保洁大概一个多小时后到，这会收拾一下去吃饭正好。就在林檎研究吃什么的时候，邓秀窜了过来——“木头！我饿了！”
“你想吃什么？”林檎把手机递过去，“我刚刚查了一下附近的饭店，你看看有没有想吃的？”
邓秀看了一圈，眼花缭乱脑子懵懵，“看着都好吃，不知道选哪个了。”
“先简单吃点，一会儿保洁来帮忙收拾房间。”林檎rua了把邓秀的头毛，“s市是爱吃面的南方城市，跟其他地方的味道不太一样，你要不要尝尝看？”
“可以呀，我先洗个脸，很快的！”邓秀冲进洗手间。
林檎带着邓秀来到了楼下的东吴面馆，这是s市的老字号，两人来的时候恰逢饭点，店内人头攒动，热闹非凡。
邓秀看着密密麻麻的菜牌，有点无从下手。林檎看自己前面的队伍还长，就细细地和邓秀讲解了起来：
“s市的面有挺多讲究的，首先是面汤，分红汤和白汤。熬汤底的时候每家店的配方都不一样，大部分会放猪骨、鸡、鳝鱼骨之类的，红汤就是加酱油的。”
林檎边说边示意邓秀看旁边的桌子，“不过我们可以点两碗不一样的，你可以都尝尝。”
“嘿嘿……”邓秀很满意，“我刚刚听前面的人说什么重青过桥的，什么意思？”
“这里的面最考究的是面汤，汤要清而不油，味要鲜而食后口不干。”林檎解释道，“为了保持汤的口感，有些食客会希望把浇头单独盛放，这就是过桥。有些食客希望多放蒜叶，这就是重青，不想放的话就是免青。”
“哇——还有其他讲究吗？”邓秀目瞪口呆。
林檎想了想，“有点吧，如果想要汤多一点就是宽烫，想要面多一点就是紧汤。”
“那什么浇头比较好吃啊？”邓秀已经看傻了，吃面原来有这么多讲究吗？
“你点个焖肉面吧，这是他家的招牌，也不太容易踩雷。”林檎根据邓秀平时的口味给出建议。
店里人虽然多，但是上菜的速度很快，刚坐下没多久就有店员把两人点的食物送上来。
邓秀点了白汤的焖肉面，林檎点了红汤的爆鱼面。
这家面馆的汤熬的特别好，林檎这碗红糖面颜色清亮，色如琥珀，隔着厚厚的汤水也能看清下面的花纹。
两人各自分了一半的浇头给对方，也懒得拍照打卡，就开动起来。
焖肉煮了很久，入口软烂，瘦肉肥肉裹挟着汤汁一起化开。这肉看起来白花花的一片，没甚食欲，但是吃起来却很入味，也不觉得腻。爆鱼的表皮被油煎的酥脆，卷起了虎皮褶皱，一看就很美味，轻轻地要开表皮，当中鱼肉细嫩，甜中带鲜，纵然是林檎这样不爱吃甜的人，也没忍住多咬了两口。
说来也巧，林檎刚回家还没来得及换鞋，保洁阿姨就到了。吃饱喝足的两人趁着这个间隙收拾自己并整理出近期的游玩计划。
两个阿姨手脚十分麻利，林檎结账送走阿姨也才下午三点，于是按照原计划拉着邓秀就去了桂花公园。
说实话，林檎也是第一次来这个公园，并不知道这就是s市赫赫有名的相亲公园。两人奔着桂花来，不曾想被大爷大妈围了个结实。
刚开始林檎想着问问大爷大妈这片哪里桂花开的好，谁知道自己刚打了个招呼就被围起来问家庭工作学历婚恋，整个人都傻了。邓秀本来在一旁看热闹，不料也被卷入这场战役中，两个人草草回话落荒而逃。
两个人跑出很远也没有停下，可能是在西岚的条条框框规矩久了，这样纵情的狂奔不同于跑步机上的挥汗如雨，有着别样的潇洒和肆意。
最后两人停在了古城墙旁边的步道上。步道旁桂花开得正好，挤挤挨挨热热闹闹地挂满枝桠。
现在还不是桂花开得最好的时节，所以大部分花只是打了骨朵，但是空气中暗香萦绕，馥郁清幽。
“我怎么没看到花？倒是挺香的。”邓秀揉揉鼻子，“该不会是我闻错了吧？”
“秀秀你看这！”林檎拉过邓秀，把桂花指给她看，“桂花的花朵小小的，非常秀气。”
“哇！好漂亮！”邓秀兴奋地凑过去，深吸一口气，“我之前吃的桂花蜜都是红色或橘色的，原来桂花是黄色的吗！”
“是品种不一样。”林檎指着附近的两科树，“这种金灿灿的叫金桂，旁边那个白一点的叫银桂，它俩的花期要早一点，现在就有不少能观赏的了。你吃的那种叫丹桂，要下个月才能开。”
“这个能吃吗？”邓秀打起树上小花的主意，“咱们能不能摘点煮粥？我看小说电视剧总有女主摘花煮粥，我也想尝尝。”
“先不说观赏公园喷不喷农药，你知道鲜桂花有多苦吗？”林檎翻了个白眼。
邓秀得了个美人瞥也不恼，“你怎么知道是苦的？是不是你以前吃过？”
是吃过，可是不想告诉你。
林檎连忙转
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