第44章 腌笃鲜

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四月是s市最美的时节,有和煦的暖风、晴好的天气、妍丽的花朵。

        林檎原以为会错过s市的春光,没想到现在居然可以坐在老房子里品茶赏花,虽然玉兰花的花期已经过去了,但是海棠开得正好。坐在窗边往下望,正好可以看到楼下那排垂丝海棠,一阵微风拂过漾起层层叠叠深深浅浅的粉色。

        不知道是不是系统的功劳,林檎这次恢复的很好,在医院住了五天医生就同意让她回家修养了。虽然还没拆线,但是伤口已经结痂,林檎算了一下时间,应该不用请额外的假了。

        【沉舟:果果,刚刚派出所那边的朋友说你的新身份证已经做好了,我去帮你取了送过去?】

        手机上弹出陆仲的微信消息,林檎看完开始掰手指,这也就过来一个星期吧,新身份证就办好了?现代社会办事效率真的高!

        【森屿:那就麻烦舟哥了!】

        【沉舟:我今天炖了猪肘,你想不想吃?[图片jpg]】

        林檎点开图片,明明隔着屏幕,还是闻到了香味,被陆仲看着吃了这么久的清淡饮食,林檎馋得口水都快下来了。

        【森屿:想!】

        【沉舟:还有什么想吃的吗?】

        【森屿:陆大厨做的都想吃![猫猫舔嘴gif]】

        陆仲摸摸屏幕上的小猫,表情柔软。春季尝春菜,陆仲看了看冰箱里阿姨准备好的材料,准备给林檎做点新鲜菜。

        【沉舟:今天的香椿和草头很新鲜,吃这个怎么样?等会给我开门,我大概十一点半到。】

        【森屿:好的![猫猫期待gif]】

        林檎看了看表,现在才九点多,时间还早,可以来画画毕设。圣马丁崇尚自由,学生们的创新度和自由度很高,林檎在圣马丁的这段时间也看到了不少天马行空的创意,毕设虽然还没有敲定具体的内容,但是已经有了很多零零碎碎的想法。

        时间就在林檎笔尖写写画画中悄悄流过,直到门铃响起才发现已经到中午了。

        “舟哥中午好!”林檎笑意盈盈的打开了门,把陆仲迎了进来。

        “今天腿还疼不疼?”陆仲用手背贴了贴林檎的额头,“体温有点低,怎么不穿外套?”

        “忘了……”林檎弱弱一笑,“画画的时候穿太厚不方便。”

        “等会先喝汤,今天有腌笃鲜。”陆仲叹了口气,把餐盒里的食物一份份端了出来。

        腌笃鲜作为江南传统名菜之一,是s市人家冬春必吃的一道美食。林檎的外公是东北人,但是在s市住了这么久,也烧得一手江浙美味,小时候林檎也经常吃腌笃鲜,但是自从去了西岚之后就再也没有吃过这道美食了,闻着这鲜美又熟悉的味道,林檎的眼泪突然就涌了出来。

        放好了最后一盘菜的陆仲刚抬起头就看到小姑娘对着汤碗哭得梨花带雨,“果果,怎么哭了?是不是刚刚被汤着了?还是伤口又疼了?”

        林檎摇头,虽说自己这情绪和眼泪来的莫名其妙,但是绝对不是被烫到或者伤口疼。

        林檎哭的安静,只是默默掉眼泪,没有啜泣也没有声响,陆仲宁愿小姑娘哭得大声,吵得响亮,也好过这样静悄悄的自己掉眼泪。

        “宝贝,想哭可以哭出声音,想骂就骂,想打就打,好不好?”陆仲绕过餐桌,半蹲下身子,拿着纸巾帮林檎擦眼泪。

        好在林檎眼泪来的快去的也快,陆仲哄了一小会林檎就止住了眼泪。

        “舟哥,我……我没事……就是想外公了……”林檎不好意思的小声嘟囔,“我好久没吃腌笃鲜了,小时候外公经常给我做这个……”

        陆仲看小姑娘说着说着眼眶又红了,连忙抽出桌子上的湿巾,“好了好了,不哭了哈,我以后不做这个菜了!”

        “我不是这个意思……”

        “那以后我多做这个菜!”陆仲马上改口,“咱们回来的时间有点晚,清明已经过去了,回腐国之前我陪你去看看外公,好不好?”

        “嗯。”林檎吸了吸鼻子,“我去洗把脸。”

        趁着林檎洗脸收拾自己的间隙,陆仲把桌上放的有些凉了的菜又热了一遍,林檎出来的时候看到的就是围裙美男端着猪蹄炖黄豆冲自己笑的画面。

        [美男挺养眼的,美男系围裙也很养眼,就是这个菜不太和谐。]

        林檎听着系统的碎碎念,不以为然,猪蹄炖黄豆怎么了?富含胶原蛋白,美味又养颜!

        “我把菜热好了,快来喝汤!”陆仲放下手上的砂锅,给林檎盛了碗汤。虽然陆仲一早就做好了猪蹄炖黄豆,但是今天耗时最长的其实是腌笃鲜。陆仲没有用中火大火去炖煮,而是全程用小火慢慢熬制。与市面上那些汤白汁浓的腌笃鲜不同,陆仲这锅汤颜色清亮,清澈见底,红色火腿和黄色春笋在这清汤的映衬下显得格外诱人。

        很多人觉得这种小火熬制的清汤味道寡淡,不如调味丰富的白汤可口,实则不然,这种小火熬制出来的汤和精心烹制的高汤相比毫不逊色,所有的食材在漫长的炖煮中已经变得酥烂味浓,只剩春笋还留着几分脆意,食物的精华都汇聚在汤里,喝一口才知道什么叫做鲜掉眉毛。

        吃饱喝足后,陆大厨撸起袖子去收拾厨房卫生了,洗碗之前还给林檎切了个果盘。林檎靠在餐桌旁,一边吃水果,一边欣赏美男的猿背蜂腰,真是秀色可餐。

        [别吃了!快去洗头!怎么有人吃完饭不洗头!]

        就在林檎美滋滋地享受人生的时候,系统突然出声,林檎翻了个白眼,“我说统子,我昨天晚上刚洗过头,这还不到二十四小时呢,正经人哪有洗头洗那么勤

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