第七八四章 夏辉下厨

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小的叫猪小肠,猪大肠需要用剪刀剪开,然后再清洗干净,也需要加盐进行清洗的,至于那猪小肠,那倒是不必,只需要用一根筷子放到里面,然后在里面加水,来回冲洗便可以。”

        夏母和师娘吃得目瞪口呆,见了鬼般盯着夏辉。

        “阿辉,你,你怎么懂得这些的?”师娘不敢相信的道。

        “是啊,阿辉,你自小可就没有进到厨房帮忙的,我们家里也没有做过这些,你是如何得知这些清洗方法的。”夏母一脸没的道。

        看着二人询问的目光,夏辉连忙打了个哈哈笑道:“这些都是我想出来的,怎么了,有问题吗?我想着这样清洗更为干净,做出来的食物自然更为好吃。”

        夏母摇了笑道:“你小子啊,还真的让人看不透,或许还真的能煮出些好吃的东西来。”

        “哈哈,那是当然的★,我什么时候让你失望过呢?”夏辉笑着说道。

        清洗干净,那可是至关重要的,夏辉生怕二人做得不好,就留在这里指导监督了∧母和师娘也是酬在灶房煮东西的,熟手得很,夏辉要求做的,她们都能一一完成。

        很快,猪肚、猪肺、猪肠都被清洗干净了,接下来就轮到夏辉上场了,他把东西搬到了灶房里面,只要一大锅水已经烧开了,夏辉也不迟疑了,把除了猪小肠外,其他的三种都倒了开水之中。

        夏母古怪的道:“阿辉,你,你是这样煮的?这样煮出来的东西,怎么会好吃呢?”

        夏辉呵呵一笑道:“娘,莫急,我还未开煮呢,这仅仅是焯一下水而已—道这些内脏可是骚得很,必须要焯一下,才把能那骚味去掉呢?”

        夏辉说完把先前腌烧猪用剩的白酒倒了一些进去。

        夏母诧诧奇怪的道:“这样可以把骚味去掉?阿辉,你怎么知道的?莫非你以前弄过?”

        夏辉呵呵一笑道:“娘,我猜的。”

        众人一时之间有些无语,这小子还真能猜,竟然能想出那么多的花样↓起来似乎也有些道理,夏母等人心中不由得有些期待了。

        而在灶房里的四个妇人早就发现夏小哥煮这些猪内脏了,都好奇地看着,对这夏小哥原来越惊奇了♀夏小哥不是到城里学易的吗?怎么看起来似乎却是当厨子的,说到煮东西一套一套的,看起来真的不假哦。

        夏辉没有理会他们,在锅中的水烧开不久后,他算准了时间,然后再锅里的东西倒了出来,再用亲自用冷水清洗一遍。

        不仅如此,夏辉还把这些东西给切了,该切段的切段,该切块的切块,该切条的切条,由于已经清洗干净,切起来倒是花不了多少的时间。

        一会儿之后,一切准备就绪,花椒、盐、白盐、姜片等等,这些已经有了,倒是不用再找了。而花生油,这倒是没有,但是夏辉早已安排夏母使用肥猪肉榨了一碗猪油。

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