第七八二章 争先恐后的邀请

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夏辉满意的道:“不用了,这架子很好,很合我意,村长,现在麻烦你叫那些乡亲们都出去吧,我们在这里弄就可以了,那些族老出一起出去吧。”

        村长微微变了脸色,为难的道:“夏小哥,村里的族老不用了吧?他们平里都是一心为村的,是可靠之人。”

        夏辉心中冷笑,平日里没有利益,那当然可靠了,但是当烧猪真的成功之后,那可就是一条发财的秘方,这些老头未必不会被人收买的了。

        “村长,并非我不信任他们,但是防人之心不可无,更何况这可是关系都乡亲们日后的利益,村子日后的发展,这不得不谨慎啊。”夏辉义正辞严的道。

        村长张了张口还想争辩一翻,但当看到夏小哥不容置疑的表情,他叹了口气,便开始吩咐围观看热闹的人离开了。

        起初夏五爷等族老忿忿不平,不肯离开,但是在村长再三相劝之下,终于还是不情不愿的离开了,村长不知道是为了避嫌,还是以身作则,竟然还走到外面去了。

        灶房里瞬间清静了不少,除了那四个跟夏辉学习的人,就事夏父、夏母还有师娘三人了。

        夏辉早已饿村长安排村中的汉子守着,不让人靠近,这倒是不怕有人在暗中偷学∧辉对着那四个有些紧张而是兴奋的妇人道:“几位大嫂,我们这就开始吧。”

        在做烧猪之前,很重要的一步便是对已经处理好的猪进行腌制,这可是不能忽略的,因为烧猪做好之后,就能直接食用,不需要再煮的,更不需要加盐调味道。

        并且腌制过后,烧猪才会没有猪骚味,加上白酒、辣椒、蜂蜜、醋等,烧猪更加的美味。

        现在没有上辈子那么多的助料,也仅仅将就一下了,夏辉把腌制猪肉的方法和作用跟四名妇人说了一遍,让她们牢牢的记住,然后开始按上辈子的印象进行腌制了。

        而那四名妇人,夏辉也没有让她们闲着,叫她们亲手上阵,帮自己把那些已经调好的酱法反复涂遍整只猪,里里外外都不可缺少。

        花费了不少的时间,终于腌制完毕,夏辉忍不住抹了把冷汗,从前看人操作似乎轻松得很,但是真正实践起来,并非那么容易呢,特别是猪的肚子里任何一处都不能放过。

        倒是这四个帮忙的妇人却是轻松得很,丝毫还觉得疲惫,人人都脸带笑意,谦虚好学$此的精力充沛,估计平日没少也是没少到田地里帮忙的。

        这正中夏辉之意,日后把这烧猪的事情交到他们手上也更为放心了,不用生怕她们做不来。

        “夏小哥,接下来怎样做呢?开始烧火了吗?”一个妇人道。

        夏辉摇了摇头道:“还不能烧火,要等半个时辰,让那味道融入到猪肉之中,而且那猪肉更干爽,烧出来的肉是更好吃呢♀个时间可不能缩小,你们日后一定要记住这个步骤了。”

        反正接下来还不少时间再才开炉,夏辉于是说道:“大家可以先出

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