第16章 第 16 章
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孙利带着跟班走到了店铺的门口。
他早年在村里当惯地痞流氓, 类似的活没少做，现在年纪大了也没正经工作，就靠着帮徐老板之流的人过活。
孙利眯着眼睛打量店内，赶这种没后台的小女娃娃, 最容易了——他甚至不需要动手, 只要在阴阳怪气地在店里闹几回事, 老板自己就会吓跑。
徐老板的前几任对手就是被他这么吓跑的。
“孙哥, 待会咱怎么弄啊？还是上次那一套吗？”身后的跟班狗腿地问道。
孙利：“嗯，你看我眼色行事。蟑螂你准备好没有。”
跟班：“准备好了哥，拿瓶装着呢。”
孙利“嗯”一声，推门走进去。
他站定在柜台前，鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛地打量餐牌。
这一看, 简直吓了一跳！
徐老板可没说这店的东西都这么贵！他想往里放“料”, 还得先花个几十上百的，搞毛啊？
这是黑店吧！徐老板居然担心这种竞争对手？
跟班也吓到了，贴着孙利的耳朵，小声说：“孙哥，这tm是街头小店吗？这里的东西咋这么贵啊……”
孙利“啧”了声：“算了, 就按最贵的点, 回头那钱不得退回给我们。”
最初的震惊之后，孙利很快镇定下来。他找了张桌子坐下, 虎着脸把正忙活的梁阿姨喊过来：“点单！”
梁阿姨刚走过来, 孙利就拍着桌子大咧咧说：“上你们这两份最贵的, 就, 就那什么秃黄油拌面！”
梁阿姨：“不好意思啊, 今天已经都卖完了。”
孙利：“啊？已经卖完了？”
梁阿姨：“是啊, 这东西限量呢，菜牌上有写。”
孙利一看，菜牌上果真写着限量，他一开始还没留意，毕竟餐馆里的限量有多少是真限量啊？
孙利：“那两笼蟹粉鲜肉小笼，这个总有吧？”
“抱歉啊客人，”梁卉神色为难，“这个也卖完了呢，小笼包都卖完了。”
灌汤小笼是他们店里最先推出的菜品，这半个多月下来，早就积累了不少忠实回头客，每天清空得特别快。
“都没有了？！这才几点啊？”孙利懵逼了。
“哈哈哈哈哈哈。”旁边突然传来一阵憋不住的笑声，还有幸灾乐祸的话语，“看，有比我们还晚的。”
孙利气愤地回头瞟了一眼，见讲话的是个五大三粗的汉子，才放弃了“教育教育”对方的打算。
但他的气还是得撒出去。
他一拍桌子，站了起来，凶神恶煞地盯着梁卉：“你tm是不是不想做我生意？赶客是吧？”
“哪里哪里，我没有啊客人。”梁卉慌了，赶紧说，“我们还有云吞面，这个也很受欢迎的！”
正在这时，姜瓷端着最后几份小笼包子从后厨出来。白汽正从竹笼缝里蒸腾而出，散发着迷人的鲜香。
孙利这里闹出的骚动，其实已经吸引了店里一些食客的目光，但姜瓷一出来，浑身气定神闲的，脸上还挂着微笑。
孙利一看，登时愣了。
这小女娃娃怎么一点不怕他的样子？
姜瓷不是没碰见过找茬的，上辈子遇见的地痞流氓才多呢，难缠的客人她见识过不少。不过，本着让食客们安心吃饭的念头，她不想让事情闹大。
她迅速把小笼包端给一旁的食客，转身对孙利和他的跟班说：“两位先生，请坐，能吃虾和海鱼吗？”
“啊？”孙利愣了一下，话题怎么到这了？
旁边的跟班下意识答道：“能。”
孙利愤怒地回头，就见跟班看着姜瓷，脸颊上浮着诡异的腼腆红晕。
孙利：“……”
“能”字出口，剑拔弩张的氛围一下就改变了，姜瓷顺势说道：“要不要试试鲜虾云吞面，你们来得也是巧了，我们今天进的虾特别漂亮。”
跟班：“好、好呀。”他早就辨别出店里属于海货的独特迷人香味了，也就是碍于孙利要装腔作势，他还没开口点菜。
“梁阿姨，帮这位客人记一下。”姜瓷又望向孙利，“这位先生，你呢？要试试吗？”
孙利犹豫了一下，跟班已经点单，他这会再发难，气势上也输了。
何况……他还真就特别喜欢吃虾。
孙利咽了口唾沫：“我也要一份这个面。”
姜瓷：“好的，稍等。”
姜瓷转身离开，在她身后，孙利和跟班对视一眼，双双从眼中看到懵逼，然后屁股缓缓落回到椅子上。
孙利压低声音：“嘴那么快，叫你点单了吗？你答这么快让我还能说什么？”
跟班：“对不起啊哥……主要是老板太淡定了，她话题转那么快，我下意识就答了。”
孙利：“废物啊你。”
跟班：“抱歉啊哥，我下次一定小心。”
他们没有等太久，姜瓷便把餐送了上来。
碗被放在桌面的那一刹那，微微的倾斜让汤汁晃了两晃，面汤金黄清澈，在灯光的映射下，像是泛了一碗的碎金。
微黄的面条乖巧地盖在碗里，旁边是两颗完整翠绿的小青菜。
孙利重重地咽下去一口唾沫。
徐老板为了讨好他，他的店几乎就是孙利的免费餐馆。孙利在徐老板的店里至少吃过上百次面了，饿的时候去吃，无聊的时候去吃，没钱的时候去吃，可就没有哪一次，他感受过这么浓重的食欲。
饥饿。
这是他看到面条的第一个感受。
天气降温以后，他的饭量变大了，晚上也常常要吃宵夜，这会儿其实早就饿了。
而看到面条以后，他的饥饿似乎被放大了好几倍，难捱得他一秒钟也无法等待——热气腾腾的面条近在咫尺，散发着鲜醇的香气，随着筷子尖的挑动，蜷曲的金黄面条升至空中，还微微弹动一下，让不由自主地想象到它入口的筋道口感。
孙利这时没心思再教训跟班，抓起筷子，稀里呼噜地开始吃面。
云吞的滋味是最妙的。一口咬下，柔软轻薄的面皮先被摧毁，紧接着是浸润了高汤的饱满肉馅，鲜肉肥瘦相宜，再往下——牙齿触碰到饱满的虾粒，口感过于q弹，让人不由得想起鲜虾还在水面跳动的画面……
当云吞被完全咬成两半时，迷人的鲜美味道已经溢满口腔，虾的鲜甜、鱼干虾籽的咸香、猪五花的丰腴……还有柔滑的面皮包裹着它们，使吞咽变得毫不费力。
不知不觉间，一碗面下了肚。
好吃……
太好吃了……
孙利眯着眼睛，不由自主地想着，曾经他在徐老板店里吃的那些都是什么玩意？！徐老板还说都拿最好的东西伺候他，天哪，他当时是在糊弄自己吗？
等等、徐老板。
孙利终于想起来他的目的。
他艰难地把目光从碗里拔开，一手抓住把住跟班的筷子。
跟班还没吃完：“哥……？”
孙利：“饿死鬼投胎啊？忘了我们要来干啥的？你tm别给我全吃完了。”
跟班愣怔两秒，脸上不禁流露出痛苦的表情：“不、不能吃了啊？”
他、他的碗里……就只剩下一颗云吞了。
再给他一秒钟就能吃完了。
孙利：“你吃完了我们往哪下料？！”
跟班：“可是……哥，它真的好好吃啊……我们、我们非得……”
孙利：“徐骋给了你多少钱，你要不把它退回去。”
跟班神情一凛，艰难地把筷子放下。
他神情恍惚地从兜里掏出一个小玻璃瓶，一边掏一边还思绪飘忽：完了，这是不是他最后一次吃这个面，老板被赶跑以后，他是有了两万块钱，但、同时，他失去了面啊！！！
……
姜瓷正在后厨忙碌，突然听到饭馆里传来一阵不妙的喧闹。
她转出去看，几位食客正聚在一张桌前，被围在正中央的是方才不满的两个男人，其中一个骂得唾沫横飞。
姜瓷微愣，刚才她不是已经让那两个人坐下，好好吃饭了吗？
孙利：“你们这什么店啊？居然能吃出蟑螂，墙上那些都是假证吗？”
梁阿姨手足无措：“不是的，不可能的……我们的卫生……”
孙利：“卫生个屁！太恶心了！我可以告你的你信不？”
蟑螂？姜瓷心中一凛。对于餐馆来说，食物的味道稍微差点，食客或许还能忍受，但一旦出了卫生问题，那就是致命的了。
可在这方面，她一直很注意，店里每天都清洁得很干净。而且上桌的面出自她手，她把面端给眼前两人时，清楚知道里面绝对干干净净的。
姜瓷看着不断把话题上升的孙利，目光一冷，走上前去。
“姜老板，你这得给个说法啊。”周围的食客纷纷看向姜瓷。
他们心底多少有些怀疑——这店他们吃过很多次了，卫生情况和食材新鲜度，他们自己心里都有杆秤。
只是男人碗里跷脚的那黑色玩意，实在是太倒人胃口。
“我看看。”
姜瓷看向桌面，一碗面已经被清空，另一碗剩下一颗云吞，一小坨细面，还有浅浅的汤底，大约是两口就能吃完的分量。
姜瓷：“您这，剩的还挺少的。”
她这话一出，周围的人突然莫名觉得不对。
云吞面的汤底很清，面条和云吞也是淡色的，如果有蟑螂，应该翻搅两下就能发现。
但眼前，碗里的面条只剩下不到一口的份量，汤底连蟑螂都盖不住，黑色的虫子相当突兀地躺在面条上。
要怎样心大才能吃成这样才发现面条不对劲啊！
全程闭着眼睛吃的吧！
食客们开始窃窃私语。
跟班脸上泛起红，梗着脖子道：“我、我吃的时候，就是没有留意，怎么啦？”
孙利：“是啊！你还想赖这蟑螂是我们搞进去的吗？”
姜瓷微笑道：“是不是的，还是先看看监控吧。卫生情况的评价对小店来说是很重要的，我们一直很注意。像吃出蟑螂这样的事，我们也不好随便认。”
对、对了……监控！
跟班神色突然僵硬。他仰头一看，脸都青了。
左边，右边，都是。
不过，像他们这条街的小餐饮店，一般只在收银台加装监控啊？他还特地背着收银台坐的。这老板到底怎么回事！看起来脸嫩得很，可根本不怕他们，防备还做得这么足！
而且今天他吃得实在是太投入了，动手时根本就晕晕乎乎的……
“看你&监控，你什么意思啊，怀疑我们，知道我是谁吗？”孙利霍的从椅子上站起来，凶神恶煞地指向姜瓷。
这是要开始闹了。
然而下一刻，有人按住他的手肘，把他指向姜瓷的整条胳膊都压了下去，手劲很大，他根本反抗不了。
孙利吓得回头看去：“谁、谁啊？”
姜瓷也愣住了，她还没被吓怕，不过，她没想过有食客站出来帮她，不由得多看了一眼。
是刚刚那位西装革履，气质矜贵的客人。
叶弘亮怔住：“祁总？”
祁砚的声音很沉：“老板说了看监控，你想动手吗？”
祁砚坐下不久，便看到了眼前两个男人神色不善地走进店里。
他敏锐地觉察出这类人的气质，但姜瓷三言两语化解了他们的戾气，他也就回过神继续享受美食。
而就在他准备离开时，两个男人居然又发难了。
周围的食客一听，纷纷道：
“对啊，监控！你们急什么，心虚了吗？”
“还想动手，故意来找茬的吧？”
孙利和跟班面红耳赤，只能眼睁睁看着姜瓷走向柜台，不一会便调出小店的监控。
模糊的屏幕上，赫然显示出跟班吃面、停顿、掏兜、下料一系列动作。
店里的食客立刻炸锅了。
“我就说呢，这俩贼眉鼠眼的不怀好意！”
“还拿食品安全做文章，同行派来的吧？姜老板，报警吧，这太阴险了。”
姜瓷的脸色已经冷了下来。
她皮肤白得跟瓷似的，两颗眼珠子清泠泠的，秀眉微抬，眸色发凉，不笑着看人的时候，能把人看得心中一跳。
孙利少见地发慌了。他疯狂挣开祁砚的桎梏，冲出店门，甚至撞倒了两名食客，跟班也屁滚尿流地跟了出去。
“站住！”街道对面一
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孙利带着跟班走到了店铺的门口。
他早年在村里当惯地痞流氓, 类似的活没少做，现在年纪大了也没正经工作，就靠着帮徐老板之流的人过活。
孙利眯着眼睛打量店内，赶这种没后台的小女娃娃, 最容易了——他甚至不需要动手, 只要在阴阳怪气地在店里闹几回事, 老板自己就会吓跑。
徐老板的前几任对手就是被他这么吓跑的。
“孙哥, 待会咱怎么弄啊？还是上次那一套吗？”身后的跟班狗腿地问道。
孙利：“嗯，你看我眼色行事。蟑螂你准备好没有。”
跟班：“准备好了哥，拿瓶装着呢。”
孙利“嗯”一声，推门走进去。
他站定在柜台前，鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛地打量餐牌。
这一看, 简直吓了一跳！
徐老板可没说这店的东西都这么贵！他想往里放“料”, 还得先花个几十上百的，搞毛啊？
这是黑店吧！徐老板居然担心这种竞争对手？
跟班也吓到了，贴着孙利的耳朵，小声说：“孙哥，这tm是街头小店吗？这里的东西咋这么贵啊……”
孙利“啧”了声：“算了, 就按最贵的点, 回头那钱不得退回给我们。”
最初的震惊之后，孙利很快镇定下来。他找了张桌子坐下, 虎着脸把正忙活的梁阿姨喊过来：“点单！”
梁阿姨刚走过来, 孙利就拍着桌子大咧咧说：“上你们这两份最贵的, 就, 就那什么秃黄油拌面！”
梁阿姨：“不好意思啊, 今天已经都卖完了。”
孙利：“啊？已经卖完了？”
梁阿姨：“是啊, 这东西限量呢，菜牌上有写。”
孙利一看，菜牌上果真写着限量，他一开始还没留意，毕竟餐馆里的限量有多少是真限量啊？
孙利：“那两笼蟹粉鲜肉小笼，这个总有吧？”
“抱歉啊客人，”梁卉神色为难，“这个也卖完了呢，小笼包都卖完了。”
灌汤小笼是他们店里最先推出的菜品，这半个多月下来，早就积累了不少忠实回头客，每天清空得特别快。
“都没有了？！这才几点啊？”孙利懵逼了。
“哈哈哈哈哈哈。”旁边突然传来一阵憋不住的笑声，还有幸灾乐祸的话语，“看，有比我们还晚的。”
孙利气愤地回头瞟了一眼，见讲话的是个五大三粗的汉子，才放弃了“教育教育”对方的打算。
但他的气还是得撒出去。
他一拍桌子，站了起来，凶神恶煞地盯着梁卉：“你tm是不是不想做我生意？赶客是吧？”
“哪里哪里，我没有啊客人。”梁卉慌了，赶紧说，“我们还有云吞面，这个也很受欢迎的！”
正在这时，姜瓷端着最后几份小笼包子从后厨出来。白汽正从竹笼缝里蒸腾而出，散发着迷人的鲜香。
孙利这里闹出的骚动，其实已经吸引了店里一些食客的目光，但姜瓷一出来，浑身气定神闲的，脸上还挂着微笑。
孙利一看，登时愣了。
这小女娃娃怎么一点不怕他的样子？
姜瓷不是没碰见过找茬的，上辈子遇见的地痞流氓才多呢，难缠的客人她见识过不少。不过，本着让食客们安心吃饭的念头，她不想让事情闹大。
她迅速把小笼包端给一旁的食客，转身对孙利和他的跟班说：“两位先生，请坐，能吃虾和海鱼吗？”
“啊？”孙利愣了一下，话题怎么到这了？
旁边的跟班下意识答道：“能。”
孙利愤怒地回头，就见跟班看着姜瓷，脸颊上浮着诡异的腼腆红晕。
孙利：“……”
“能”字出口，剑拔弩张的氛围一下就改变了，姜瓷顺势说道：“要不要试试鲜虾云吞面，你们来得也是巧了，我们今天进的虾特别漂亮。”
跟班：“好、好呀。”他早就辨别出店里属于海货的独特迷人香味了，也就是碍于孙利要装腔作势，他还没开口点菜。
“梁阿姨，帮这位客人记一下。”姜瓷又望向孙利，“这位先生，你呢？要试试吗？”
孙利犹豫了一下，跟班已经点单，他这会再发难，气势上也输了。
何况……他还真就特别喜欢吃虾。
孙利咽了口唾沫：“我也要一份这个面。”
姜瓷：“好的，稍等。”
姜瓷转身离开，在她身后，孙利和跟班对视一眼，双双从眼中看到懵逼，然后屁股缓缓落回到椅子上。
孙利压低声音：“嘴那么快，叫你点单了吗？你答这么快让我还能说什么？”
跟班：“对不起啊哥……主要是老板太淡定了，她话题转那么快，我下意识就答了。”
孙利：“废物啊你。”
跟班：“抱歉啊哥，我下次一定小心。”
他们没有等太久，姜瓷便把餐送了上来。
碗被放在桌面的那一刹那，微微的倾斜让汤汁晃了两晃，面汤金黄清澈，在灯光的映射下，像是泛了一碗的碎金。
微黄的面条乖巧地盖在碗里，旁边是两颗完整翠绿的小青菜。
孙利重重地咽下去一口唾沫。
徐老板为了讨好他，他的店几乎就是孙利的免费餐馆。孙利在徐老板的店里至少吃过上百次面了，饿的时候去吃，无聊的时候去吃，没钱的时候去吃，可就没有哪一次，他感受过这么浓重的食欲。
饥饿。
这是他看到面条的第一个感受。
天气降温以后，他的饭量变大了，晚上也常常要吃宵夜，这会儿其实早就饿了。
而看到面条以后，他的饥饿似乎被放大了好几倍，难捱得他一秒钟也无法等待——热气腾腾的面条近在咫尺，散发着鲜醇的香气，随着筷子尖的挑动，蜷曲的金黄面条升至空中，还微微弹动一下，让不由自主地想象到它入口的筋道口感。
孙利这时没心思再教训跟班，抓起筷子，稀里呼噜地开始吃面。
云吞的滋味是最妙的。一口咬下，柔软轻薄的面皮先被摧毁，紧接着是浸润了高汤的饱满肉馅，鲜肉肥瘦相宜，再往下——牙齿触碰到饱满的虾粒，口感过于q弹，让人不由得想起鲜虾还在水面跳动的画面……
当云吞被完全咬成两半时，迷人的鲜美味道已经溢满口腔，虾的鲜甜、鱼干虾籽的咸香、猪五花的丰腴……还有柔滑的面皮包裹着它们，使吞咽变得毫不费力。
不知不觉间，一碗面下了肚。
好吃……
太好吃了……
孙利眯着眼睛，不由自主地想着，曾经他在徐老板店里吃的那些都是什么玩意？！徐老板还说都拿最好的东西伺候他，天哪，他当时是在糊弄自己吗？
等等、徐老板。
孙利终于想起来他的目的。
他艰难地把目光从碗里拔开，一手抓住把住跟班的筷子。
跟班还没吃完：“哥……？”
孙利：“饿死鬼投胎啊？忘了我们要来干啥的？你tm别给我全吃完了。”
跟班愣怔两秒，脸上不禁流露出痛苦的表情：“不、不能吃了啊？”
他、他的碗里……就只剩下一颗云吞了。
再给他一秒钟就能吃完了。
孙利：“你吃完了我们往哪下料？！”
跟班：“可是……哥，它真的好好吃啊……我们、我们非得……”
孙利：“徐骋给了你多少钱，你要不把它退回去。”
跟班神情一凛，艰难地把筷子放下。
他神情恍惚地从兜里掏出一个小玻璃瓶，一边掏一边还思绪飘忽：完了，这是不是他最后一次吃这个面，老板被赶跑以后，他是有了两万块钱，但、同时，他失去了面啊！！！
……
姜瓷正在后厨忙碌，突然听到饭馆里传来一阵不妙的喧闹。
她转出去看，几位食客正聚在一张桌前，被围在正中央的是方才不满的两个男人，其中一个骂得唾沫横飞。
姜瓷微愣，刚才她不是已经让那两个人坐下，好好吃饭了吗？
孙利：“你们这什么店啊？居然能吃出蟑螂，墙上那些都是假证吗？”
梁阿姨手足无措：“不是的，不可能的……我们的卫生……”
孙利：“卫生个屁！太恶心了！我可以告你的你信不？”
蟑螂？姜瓷心中一凛。对于餐馆来说，食物的味道稍微差点，食客或许还能忍受，但一旦出了卫生问题，那就是致命的了。
可在这方面，她一直很注意，店里每天都清洁得很干净。而且上桌的面出自她手，她把面端给眼前两人时，清楚知道里面绝对干干净净的。
姜瓷看着不断把话题上升的孙利，目光一冷，走上前去。
“姜老板，你这得给个说法啊。”周围的食客纷纷看向姜瓷。
他们心底多少有些怀疑——这店他们吃过很多次了，卫生情况和食材新鲜度，他们自己心里都有杆秤。
只是男人碗里跷脚的那黑色玩意，实在是太倒人胃口。
“我看看。”
姜瓷看向桌面，一碗面已经被清空，另一碗剩下一颗云吞，一小坨细面，还有浅浅的汤底，大约是两口就能吃完的分量。
姜瓷：“您这，剩的还挺少的。”
她这话一出，周围的人突然莫名觉得不对。
云吞面的汤底很清，面条和云吞也是淡色的，如果有蟑螂，应该翻搅两下就能发现。
但眼前，碗里的面条只剩下不到一口的份量，汤底连蟑螂都盖不住，黑色的虫子相当突兀地躺在面条上。
要怎样心大才能吃成这样才发现面条不对劲啊！
全程闭着眼睛吃的吧！
食客们开始窃窃私语。
跟班脸上泛起红，梗着脖子道：“我、我吃的时候，就是没有留意，怎么啦？”
孙利：“是啊！你还想赖这蟑螂是我们搞进去的吗？”
姜瓷微笑道：“是不是的，还是先看看监控吧。卫生情况的评价对小店来说是很重要的，我们一直很注意。像吃出蟑螂这样的事，我们也不好随便认。”
对、对了……监控！
跟班神色突然僵硬。他仰头一看，脸都青了。
左边，右边，都是。
不过，像他们这条街的小餐饮店，一般只在收银台加装监控啊？他还特地背着收银台坐的。这老板到底怎么回事！看起来脸嫩得很，可根本不怕他们，防备还做得这么足！
而且今天他吃得实在是太投入了，动手时根本就晕晕乎乎的……
“看你&监控，你什么意思啊，怀疑我们，知道我是谁吗？”孙利霍的从椅子上站起来，凶神恶煞地指向姜瓷。
这是要开始闹了。
然而下一刻，有人按住他的手肘，把他指向姜瓷的整条胳膊都压了下去，手劲很大，他根本反抗不了。
孙利吓得回头看去：“谁、谁啊？”
姜瓷也愣住了，她还没被吓怕，不过，她没想过有食客站出来帮她，不由得多看了一眼。
是刚刚那位西装革履，气质矜贵的客人。
叶弘亮怔住：“祁总？”
祁砚的声音很沉：“老板说了看监控，你想动手吗？”
祁砚坐下不久，便看到了眼前两个男人神色不善地走进店里。
他敏锐地觉察出这类人的气质，但姜瓷三言两语化解了他们的戾气，他也就回过神继续享受美食。
而就在他准备离开时，两个男人居然又发难了。
周围的食客一听，纷纷道：
“对啊，监控！你们急什么，心虚了吗？”
“还想动手，故意来找茬的吧？”
孙利和跟班面红耳赤，只能眼睁睁看着姜瓷走向柜台，不一会便调出小店的监控。
模糊的屏幕上，赫然显示出跟班吃面、停顿、掏兜、下料一系列动作。
店里的食客立刻炸锅了。
“我就说呢，这俩贼眉鼠眼的不怀好意！”
“还拿食品安全做文章，同行派来的吧？姜老板，报警吧，这太阴险了。”
姜瓷的脸色已经冷了下来。
她皮肤白得跟瓷似的，两颗眼珠子清泠泠的，秀眉微抬，眸色发凉，不笑着看人的时候，能把人看得心中一跳。
孙利少见地发慌了。他疯狂挣开祁砚的桎梏，冲出店门，甚至撞倒了两名食客，跟班也屁滚尿流地跟了出去。
“站住！”街道对面一
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