第237话酱料

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说到调味,其实,关键点还是在酱料上。

        李东城以韩式辣酱为基础,为整道菜品调味,而敦呢?

        郑轲的视线移动到敦的身上。

        这时,敦拿出了一种红色的酱料,挖了一勺,放入锅中,然后与香料洋葱、大赛等香料一起煸炒。

        “郑师傅,那种红色的酱料是什么?”须贺志野指着大屏幕问道。

        郑轲摇了摇头,“我不太熟悉马来的料理。”

        尹秀莉觉得一直弯着身子,听两个人说话比较费劲,干脆站起身来,踩着座椅,来到前排。

        “会不会是在超市买的酱料?”尹秀莉好奇地问道。

        “有可能。但也有可能是他自己熬制的酱汁。”郑轲提醒道,“因为,在天方北苑附近,可能买不到这种酱料。”

        尹秀莉刚要反驳,但又一想,连郑轲都不知道的酱汁,确实有可能是自己制备的——在昨天,甚至更早的时间。

        哎呀——

        尹秀莉揉了揉额头,心中突然有了一种不安。

        “我说,郑老师,李东城不会输掉比赛吧?”须贺志野忍不住问道。

        “这个……应该不至于吧?93分和96分,还是有很大差距的。”郑轲摆了摆手。

        以下克上有可能存在,但前提是要有足够的准备时间。

        昨天中午结束掉比赛,今天下午就要开始进行比赛。

        一天的时间,不会让双方的实力,发生根本性的改变。除非,李东城瞎胡搞。

        听到郑轲的话后,尹秀莉的心情稍微平伏下来。等到这场比赛结束,她一定要告诉李东城,每场比赛都要拼尽全力,不要再做这种不保险的菜品。

        比赛的时间非常难熬,现场的观众也越来越少。如果不是为了观察这两个人的料理,郑轲也想返回天方北苑。

        好在,李东城在比赛进行到两个小时的时候,举起了手,“评委老师,我的料理做好了!”

        “请把你的料理端上来。”评委长大声说道。

        郑轲抬头看向说话的评委长,并不是昨天的评委。

        “这三名评委,都是西方TOP50的美食家。”尹秀莉从手提包里,取出了一份文件。

        “中间那名秃顶,留着八字胡的中年人,是排名第四十位的‘肉之美食家’怀特·特纳,据说他特别喜欢吃肉类食物。坐在在旁边的金发青年,是排在第四十四位的‘美食绅士’,罗兹·霍尔;右边的蓝发女士,是排名第四十七位的‘西餐品鉴者’伊芙·塞西尔。他们也是明天半决赛的裁判。”

        郑轲点了点头,其实,裁判是谁,对他而言,并不重要,所以也就没有再继续深问下去。

        李东城的菜品放在评委席上,郑轲也终于可以从大屏幕上,看到这道料理的样子。

        “炒面?”郑轲失声说道。

        尹秀莉也皱起了眉头,显然对李东城的料理非常不满意。

        “什么啊?花了两个小时的时间,竟然做出了这个玩意儿?”

        “早知道这样,我就回去睡觉了。”

        “真是失望,和昨天的

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