第36话各自为战三
第(1/2)页
在会场的中心，阿布索伦摸着下巴，嘴角露出耐人寻味的笑容，而纪之国宁宁的脸却比较僵硬。
果然，一色慧才是自己最大的敌人，唔……当然，旁边这个二货也不能忽视。
纪之国宁宁两只手扶了扶眼镜框，看向一色慧的目光却越发坚定。
大村英树长出一口气，身上的衣服被汗水浸透，但是从表情看，却得到了极大的满足。
“确实，这道料理非常的棒……唔，无论是选材还是对料理的制作，都极为精致。汁多味美的五花肉、细嫩甜香的溏心蛋，这些都非常的好吃。但是这中间最优秀的地方，还是这个吊汤。”
吊汤？
许多学生，包括在会场中心的学生都有些不理解。
“简单来说，就是将经过清汤再次加工之后，得到的浓汤，又或者称之为精致清汤。”大村英树做了大致的解释。
“以鸡肉为例，一般而言，鸡肉加上调料，经过长时间熬煮之后，得到高汤即为清汤。吊汤既是将鸡肉撕成肉丝之后，放入清汤和调料，进行二次加工。这样做出来的高汤，味道纯正浓郁。如果用吊汤来做面食，那么面条的味道肯定要上升到另一个品质。”
“虽然，面与面看起来相差不多，但是否有新意，是否有诚意，却能在大家的料理中体现出来。”
在大村英树说完之后，看台上的人甚至都忘了议论，他们的大脑还在消化大村英树的内容。而就在这时，会场上方的计分板上出现了一色慧的分数。
93！
“又一个90……不，是93分！”
“这碗面真的这么好吃？不行，等到比赛结束，我也要亲自试做一碗面试试。”
……
一色慧看到这个分数，心中五味杂陈，按理说，这个分数已经相当高了，但还是被阿布索伦压了半头。这道面食自己精心准备了半个多月，输了也也没有太大的办法，只能等下次机会了。
虽然，心中有些遗憾……
看到一色慧从舞台下来，阿布索伦兴奋地和一色慧击了一下掌，“好兄弟，干得漂亮！”
“没想到，你的分数竟然没有他的高，这就是不精心准备比赛的后果。”纪之国宁宁冷笑了一声。
“我是尽力了，比不过，就是比不过。”一色慧耸了耸肩膀。
“我才不信呢。”纪之国宁宁扶了扶眼睛。
“但我说的都是实话。不过，你的料理能迎得了他？”一色慧疑惑道。
“到时候你就知道了。”纪之国宁宁自信满满地说。
就在说话的时候，又一名学生哭丧着脸下了舞台，在上方的计分板上，写着一个红色的“52”。
“有请下一位选手，纪之国宁宁！”
“该你了，纪之国宁宁。”一色慧眯着眼睛笑道。
“放心，你就看我的表现吧。”纪之国宁宁推了推眼镜，端起了自己的料理。
当有所有的评委看到纪之国宁宁的料理时，每个人都睁大了眼睛，他们很少、甚至可以说没有见
(本章未完,请翻页)
在会场的中心，阿布索伦摸着下巴，嘴角露出耐人寻味的笑容，而纪之国宁宁的脸却比较僵硬。
果然，一色慧才是自己最大的敌人，唔……当然，旁边这个二货也不能忽视。
纪之国宁宁两只手扶了扶眼镜框，看向一色慧的目光却越发坚定。
大村英树长出一口气，身上的衣服被汗水浸透，但是从表情看，却得到了极大的满足。
“确实，这道料理非常的棒……唔，无论是选材还是对料理的制作，都极为精致。汁多味美的五花肉、细嫩甜香的溏心蛋，这些都非常的好吃。但是这中间最优秀的地方，还是这个吊汤。”
吊汤？
许多学生，包括在会场中心的学生都有些不理解。
“简单来说，就是将经过清汤再次加工之后，得到的浓汤，又或者称之为精致清汤。”大村英树做了大致的解释。
“以鸡肉为例，一般而言，鸡肉加上调料，经过长时间熬煮之后，得到高汤即为清汤。吊汤既是将鸡肉撕成肉丝之后，放入清汤和调料，进行二次加工。这样做出来的高汤，味道纯正浓郁。如果用吊汤来做面食，那么面条的味道肯定要上升到另一个品质。”
“虽然，面与面看起来相差不多，但是否有新意，是否有诚意，却能在大家的料理中体现出来。”
在大村英树说完之后，看台上的人甚至都忘了议论，他们的大脑还在消化大村英树的内容。而就在这时，会场上方的计分板上出现了一色慧的分数。
93！
“又一个90……不，是93分！”
“这碗面真的这么好吃？不行，等到比赛结束，我也要亲自试做一碗面试试。”
……
一色慧看到这个分数，心中五味杂陈，按理说，这个分数已经相当高了，但还是被阿布索伦压了半头。这道面食自己精心准备了半个多月，输了也也没有太大的办法，只能等下次机会了。
虽然，心中有些遗憾……
看到一色慧从舞台下来，阿布索伦兴奋地和一色慧击了一下掌，“好兄弟，干得漂亮！”
“没想到，你的分数竟然没有他的高，这就是不精心准备比赛的后果。”纪之国宁宁冷笑了一声。
“我是尽力了，比不过，就是比不过。”一色慧耸了耸肩膀。
“我才不信呢。”纪之国宁宁扶了扶眼睛。
“但我说的都是实话。不过，你的料理能迎得了他？”一色慧疑惑道。
“到时候你就知道了。”纪之国宁宁自信满满地说。
就在说话的时候，又一名学生哭丧着脸下了舞台，在上方的计分板上，写着一个红色的“52”。
“有请下一位选手，纪之国宁宁！”
“该你了，纪之国宁宁。”一色慧眯着眼睛笑道。
“放心，你就看我的表现吧。”纪之国宁宁推了推眼镜，端起了自己的料理。
当有所有的评委看到纪之国宁宁的料理时，每个人都睁大了眼睛，他们很少、甚至可以说没有见
(本章未完,请翻页)