第2754章 有点熟悉？
第(1/2)页
在等餐的过程中，杨子安轻抿了一口柠檬水，后知后觉地问道：“祁老师，这家餐馆该不会是你熟悉的人开得的店吧？”
祁泽衍眸光飘忽了下，摇头：“当然不是了，我这人最讨厌去熟人那里消费了，我比较抠，我怕被熟人宰。”
这话绝对是大实话，这家店真不是熟人开的，是亲人开的。
大约四十分钟后，服务员开始上菜了，“这是孜然芋头芝士虾、煎酿西兰花、蒜香牛仔骨、栗子糕、还有一道三鲜汤，两位请慢用，有需要随时按铃。”
祁泽衍看着那道孜然芋头芝士虾眼睛顿时冒出光来，催促道：“子安，你快尝尝看，这道芝士虾是我的最爱，我一口气能吃下一整盘。”
“这么夸张吗?”杨子安微微扬起唇角，拿起筷子尝了尝，平静的眼眸中顿时起了波澜，惊讶地微张着嘴巴，“还真的是口味一级棒，这是我吃过的最好吃的芝士虾了。虾仁真的好嫩滑，还富有弹力呢。”
祁泽衍满意地扬起唇角：“我没骗你吧？这家餐馆的主厨手艺真的超级棒，你快尝尝这道西兰花，还有这道牛仔骨，都尝尝看，点评一下。”
杨子安迫不及待地尝了尝西兰花，很快又被惊艳到了，赞不绝口道：“这道西兰花看上去很平常，但是吃起来就大不一样，它的表面上裹着一层咸蛋黄，吃着比较入味，但是又不会让人觉得很腻味。这道西兰花绝对不是普通的西兰花，主厨在做这道菜的时候肯定费了很多心思。”
祁泽衍自己也动了筷子，吃完一个劲点头：“不错，真的很好吃。我之前来这里都没点这道菜，看来以后我自己的必点菜单上要多一道菜了。”
杨子安又尝了牛仔骨，脸上满是满足之色：“这道牛仔骨很有嚼劲，唇齿留香，太诱人味蕾了，好吃到停不下来。”
他体内的馋虫瞬间被勾起了，吃得停不下筷子。
祁泽衍也开始大快朵颐起来，两人一边吃着，一边讨论着菜品，最后将甜品都吃完了，完美地诠释了什么叫做光盘行动。
祁泽衍放下筷子，擦了擦唇角，笑着问道：“子安，你总体评价下这家餐馆吧。”
杨子安也优雅地擦拭了下唇角，缓缓说道：“首先，这家餐馆的菜品口味是值得肯定的，菜品外观看着很精致，几乎可以算得上是色香味俱全了。但是，这家餐馆还是存在缺点的，比如说上菜速度太慢，再比如说促销力度不够。”
祁泽衍解释：“上菜慢是因为我们点得是主厨制作，主厨做菜比较精细，所以速度是会慢一点的。如果我们点得是会员价的一些菜品，那就会由其他厨师制作，大家分工制作，速度肯定会提升的。”
“我知道我们点得是主厨制作的，但是上菜速度慢是个硬伤，最好能改进下。”杨子安由衷地说道：“现在年轻人想对而言都比较心浮气躁，很少有人有耐性等这么久的。”
祁泽衍微微颔首，又问道：“那如果你是这家餐馆的老板，你会怎么样提高这里的客流量呢？”
杨子安摇头：“祁老师，这个问题对我
(本章未完,请翻页)
在等餐的过程中，杨子安轻抿了一口柠檬水，后知后觉地问道：“祁老师，这家餐馆该不会是你熟悉的人开得的店吧？”
祁泽衍眸光飘忽了下，摇头：“当然不是了，我这人最讨厌去熟人那里消费了，我比较抠，我怕被熟人宰。”
这话绝对是大实话，这家店真不是熟人开的，是亲人开的。
大约四十分钟后，服务员开始上菜了，“这是孜然芋头芝士虾、煎酿西兰花、蒜香牛仔骨、栗子糕、还有一道三鲜汤，两位请慢用，有需要随时按铃。”
祁泽衍看着那道孜然芋头芝士虾眼睛顿时冒出光来，催促道：“子安，你快尝尝看，这道芝士虾是我的最爱，我一口气能吃下一整盘。”
“这么夸张吗?”杨子安微微扬起唇角，拿起筷子尝了尝，平静的眼眸中顿时起了波澜，惊讶地微张着嘴巴，“还真的是口味一级棒，这是我吃过的最好吃的芝士虾了。虾仁真的好嫩滑，还富有弹力呢。”
祁泽衍满意地扬起唇角：“我没骗你吧？这家餐馆的主厨手艺真的超级棒，你快尝尝这道西兰花，还有这道牛仔骨，都尝尝看，点评一下。”
杨子安迫不及待地尝了尝西兰花，很快又被惊艳到了，赞不绝口道：“这道西兰花看上去很平常，但是吃起来就大不一样，它的表面上裹着一层咸蛋黄，吃着比较入味，但是又不会让人觉得很腻味。这道西兰花绝对不是普通的西兰花，主厨在做这道菜的时候肯定费了很多心思。”
祁泽衍自己也动了筷子，吃完一个劲点头：“不错，真的很好吃。我之前来这里都没点这道菜，看来以后我自己的必点菜单上要多一道菜了。”
杨子安又尝了牛仔骨，脸上满是满足之色：“这道牛仔骨很有嚼劲，唇齿留香，太诱人味蕾了，好吃到停不下来。”
他体内的馋虫瞬间被勾起了，吃得停不下筷子。
祁泽衍也开始大快朵颐起来，两人一边吃着，一边讨论着菜品，最后将甜品都吃完了，完美地诠释了什么叫做光盘行动。
祁泽衍放下筷子，擦了擦唇角，笑着问道：“子安，你总体评价下这家餐馆吧。”
杨子安也优雅地擦拭了下唇角，缓缓说道：“首先，这家餐馆的菜品口味是值得肯定的，菜品外观看着很精致，几乎可以算得上是色香味俱全了。但是，这家餐馆还是存在缺点的，比如说上菜速度太慢，再比如说促销力度不够。”
祁泽衍解释：“上菜慢是因为我们点得是主厨制作，主厨做菜比较精细，所以速度是会慢一点的。如果我们点得是会员价的一些菜品，那就会由其他厨师制作，大家分工制作，速度肯定会提升的。”
“我知道我们点得是主厨制作的，但是上菜速度慢是个硬伤，最好能改进下。”杨子安由衷地说道：“现在年轻人想对而言都比较心浮气躁，很少有人有耐性等这么久的。”
祁泽衍微微颔首，又问道：“那如果你是这家餐馆的老板，你会怎么样提高这里的客流量呢？”
杨子安摇头：“祁老师，这个问题对我
(本章未完,请翻页)