第11章买田
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过是九牛一毛，便不忍心拒绝他，马上就叫人去取钱。
莫钟书知道老太太想岔了，忙道：“是我自己要买田，用我自己的钱就好了。”他把“自己”这两个字咬得很重。
老太太奇道：“你哪里来的钱？”莫家虽然巨富，给小孩子的零用钱却少得可怜，说是从祖上继承下来的规矩，少爷们只有在正式入学读书后才可以领到三两银子的月钱，美其名曰“笔墨费”。所以府里几个少爷的零花钱，其实都是他们的生母贴出来的，好在莫荣添对一干妻妾向来大方。莫钟书到家塾读书不过半年，府里给的笔墨费统共也就十多两罢了，老太太又想着他年幼，只将他一切需要打点好，不曾给过他一文钱。
莫钟书噔噔噔地跑回自己房间，取了两张纸片递给老太太，竟是两张银票，一张一百两，一张五十两：“过年时我讨到的红包，二柱帮我换成银票了。”老太太想起那时他带着莫钟宝和莫钟银堵在门口向人伸手的无赖情形就不由得好笑，忽然又想到什么，望着莫钟书的眼神就变得探究深沉起来。
几日之后。
莫钟书将盖着官府大红印信的地契读了又读，坐在桌边一阵傻乐，他现在也算是地主一枚了，虽然手中只得三十亩地，还是地力只略高于下等田的中等田。
这天夜里，新鲜出炉的小地主转辗反侧，一时想着下一季种什么好，一时又想着是租给佃农合算还是自己雇长工合算，再一时又想着田里的收益应该怎么再投资以利生利，直到听得鸡叫三遍，窗外天色微微发青了，他才勉强合了合眼睛。
那三十亩地里种着稻子，买来的时候已经挂穗，老太太让庄头去看过，回来后报说虽然长势不及人家良田的好，但估摸着合起来也能有近三十石的收成。
种地的事莫钟书根本不会，老太太又给他派了个小管事，帮他照料。那人不过十*岁，模样倒是精明干练，叫莫钟书觉得只让他打理三十亩地有些大材小用了。他自我介绍说他叫大富，莫钟书一听就笑道：“好名字！且看你能不能当好我这条船的大副。”大富没听懂他后半截话，以为五少爷在夸他的名字好，只摸着后脑勺憨笑。
因他这笑，莫钟书对他印象不错，道：“你找个长工来照顾我那块地吧。”大富又摸了摸后脑勺，道：“现下田里的活不多，等着秋收罢了，雇长工实在划不来，不如我自己盯着吧，实在忙不过来的时候，再找个短工帮帮。五少爷说怎么样？”莫钟书对种地一窍不通，再者也有心想看看大富的表现，就完全同意他的安排。
莫钟书安心当着甩手掌柜，在临时布置给他的小书房里，思索他的下等田改造计划。
这时候的农人施肥，一般都只是使用人畜粪便。想来李三家种着的时候也没少用这些，既然效果不佳，他得想想怎么再多补充些氮磷钾。
氮，空气中就有，记得化学课本上说，空气的成分中有百分之七十八是氮气。当年化学老师还和他们开玩笑说，谁要是有豆科作物一样直接从空气中吸收氮的本事，就不用苦哈哈地准备升学kǎo shì和找工作了，光呼吸空气就能过活。那么，如果在那三十亩地上种豆，就不需要再额外添加氮肥了？他决定，明年春天，就叫人种豆。
磷，这个麻烦了，他不知道什么东西里含磷，托腮冥思苦想了半天，忽地一拍脑袋，鬼火又叫磷火，死人骨头里肯定有磷，依此类推，想来猪牛羊骨头甚至鱼虾的骨壳里也有吧？他猜想。不如弄些小鱼小虾来试试，反正花费不多，能成功自然最好，失败了也无大碍。
钾，这个好办，他知道草木灰的主要成分就是碳酸钾，还知道草木灰不能与其它肥料混合使用。庄稼收割后剩余的秸秆，就地焚烧后掩埋便可。他还曾经亲眼目睹过农民用草木灰浸出液进行叶面喷洒，根外追肥，人家还告诉他低浓度的浸出液可以抑制病虫害。
他马上就去厨房要了半桶火灰，按比例兑水，搅匀，静置一夜。第二天一早就叫来二柱和阿贵，指挥着他们过滤除渣澄清，然后挑到地里浇了。头一回当农民，他心里毛毛的，只弄了一亩地当是试验田。
阿贵和二柱只当是他临时起意想出来的新鲜游戏，尽职尽责地陪着他玩儿。
过是九牛一毛，便不忍心拒绝他，马上就叫人去取钱。
莫钟书知道老太太想岔了，忙道：“是我自己要买田，用我自己的钱就好了。”他把“自己”这两个字咬得很重。
老太太奇道：“你哪里来的钱？”莫家虽然巨富，给小孩子的零用钱却少得可怜，说是从祖上继承下来的规矩，少爷们只有在正式入学读书后才可以领到三两银子的月钱，美其名曰“笔墨费”。所以府里几个少爷的零花钱，其实都是他们的生母贴出来的，好在莫荣添对一干妻妾向来大方。莫钟书到家塾读书不过半年，府里给的笔墨费统共也就十多两罢了，老太太又想着他年幼，只将他一切需要打点好，不曾给过他一文钱。
莫钟书噔噔噔地跑回自己房间，取了两张纸片递给老太太，竟是两张银票，一张一百两，一张五十两：“过年时我讨到的红包，二柱帮我换成银票了。”老太太想起那时他带着莫钟宝和莫钟银堵在门口向人伸手的无赖情形就不由得好笑，忽然又想到什么，望着莫钟书的眼神就变得探究深沉起来。
几日之后。
莫钟书将盖着官府大红印信的地契读了又读，坐在桌边一阵傻乐，他现在也算是地主一枚了，虽然手中只得三十亩地，还是地力只略高于下等田的中等田。
这天夜里，新鲜出炉的小地主转辗反侧，一时想着下一季种什么好，一时又想着是租给佃农合算还是自己雇长工合算，再一时又想着田里的收益应该怎么再投资以利生利，直到听得鸡叫三遍，窗外天色微微发青了，他才勉强合了合眼睛。
那三十亩地里种着稻子，买来的时候已经挂穗，老太太让庄头去看过，回来后报说虽然长势不及人家良田的好，但估摸着合起来也能有近三十石的收成。
种地的事莫钟书根本不会，老太太又给他派了个小管事，帮他照料。那人不过十*岁，模样倒是精明干练，叫莫钟书觉得只让他打理三十亩地有些大材小用了。他自我介绍说他叫大富，莫钟书一听就笑道：“好名字！且看你能不能当好我这条船的大副。”大富没听懂他后半截话，以为五少爷在夸他的名字好，只摸着后脑勺憨笑。
因他这笑，莫钟书对他印象不错，道：“你找个长工来照顾我那块地吧。”大富又摸了摸后脑勺，道：“现下田里的活不多，等着秋收罢了，雇长工实在划不来，不如我自己盯着吧，实在忙不过来的时候，再找个短工帮帮。五少爷说怎么样？”莫钟书对种地一窍不通，再者也有心想看看大富的表现，就完全同意他的安排。
莫钟书安心当着甩手掌柜，在临时布置给他的小书房里，思索他的下等田改造计划。
这时候的农人施肥，一般都只是使用人畜粪便。想来李三家种着的时候也没少用这些，既然效果不佳，他得想想怎么再多补充些氮磷钾。
氮，空气中就有，记得化学课本上说，空气的成分中有百分之七十八是氮气。当年化学老师还和他们开玩笑说，谁要是有豆科作物一样直接从空气中吸收氮的本事，就不用苦哈哈地准备升学kǎo shì和找工作了，光呼吸空气就能过活。那么，如果在那三十亩地上种豆，就不需要再额外添加氮肥了？他决定，明年春天，就叫人种豆。
磷，这个麻烦了，他不知道什么东西里含磷，托腮冥思苦想了半天，忽地一拍脑袋，鬼火又叫磷火，死人骨头里肯定有磷，依此类推，想来猪牛羊骨头甚至鱼虾的骨壳里也有吧？他猜想。不如弄些小鱼小虾来试试，反正花费不多，能成功自然最好，失败了也无大碍。
钾，这个好办，他知道草木灰的主要成分就是碳酸钾，还知道草木灰不能与其它肥料混合使用。庄稼收割后剩余的秸秆，就地焚烧后掩埋便可。他还曾经亲眼目睹过农民用草木灰浸出液进行叶面喷洒，根外追肥，人家还告诉他低浓度的浸出液可以抑制病虫害。
他马上就去厨房要了半桶火灰，按比例兑水，搅匀，静置一夜。第二天一早就叫来二柱和阿贵，指挥着他们过滤除渣澄清，然后挑到地里浇了。头一回当农民，他心里毛毛的，只弄了一亩地当是试验田。
阿贵和二柱只当是他临时起意想出来的新鲜游戏，尽职尽责地陪着他玩儿。