第一千七百八十二章 海上火锅

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董尧尧本来最近就对这个很感兴趣,之前关于美食的书,她都看了不少。

        小美她们也想跟着一块多学着做点好吃的,然后把这些技术都带到仙女岛上去,以后她们就不用为吃的事情,发愁了。

        “嗯,大概明天中午之前,我们就会进入海上来往船只比较多的繁华区域。”

        “所以,我们今天就得做好足够的准备。”

        “这些肉质比较鲜嫩的呢,我们可以做成鱼丸子之类的食物。”

        “当然,这一部分可能就没有那么耐放,所以做成丸子之后,我们再冰冻一下,就要耐放很多,肉质也可以一样,保持原有的鲜嫩。”

        叶尘一边开始清理海鱼,一边说道。

        “鱼丸?”

        “太好了,到时候,我们还可以用这些丸子下火锅吃。”

        董尧尧明白过来,高兴的说道。

        在这茫茫大海之上,能吃上一顿火锅,那简直不要太绝了。

        “除了火锅,我们还可以做汤,做红烧,都可以。”

        叶尘说道。

        “海鱼做出来的鱼丸子,很好吃吗?”

        小美等人一脸期待的问道。

        她们属于海岛居民,自然主要也是以海鱼为食物。

        只是她们的做法一直都很单一,不是直接煮汤,就是用来烧烤。

        而且在叶尘去仙女岛之前,她们都并不会利用岛上的资源,去制作辅料之类的,然后让海鱼吃起来更鲜美一些。

        “当然好吃。”

        “我马上去做,然后先弄一些,给你们尝尝鲜。”

        董尧尧立马回答道。

        她看的美食书上,有关于做丸子之类的知识,她也有学习过。

        只不过,先前做的都是肉丸子。

        但鱼丸子跟肉丸子,在她看来,做法应该都是差不多的。

        叶尘这边负责清理海鱼,董尧尧这边则是开始发面粉。

        接着董尧尧又教了小美她们一些,怎么把这些清理好的海鱼,剁碎,然后跟弄好的面粉搅拌均匀,混在一起之后,便用那种大小刚好的勺子,跟手配合一块,然后丸子就出来了。

        紧接着,就放油锅里面一炸,香味四溢。

        当然,这种做法,属于油炸食品。

        另外做汤,或者下火锅吃的丸子,又是另外一种做法。

        步骤比较繁琐一下,这个就交给董尧尧亲自来制作。

        “嗯,真好吃。”

        “一口下去,简直太香了。”

        油炸鱼丸子出锅的时候,小美她们都有品尝。

        一口咬下去,真的是嘴巴里面都是鱼香味,又焦又嫩,口感十分适中。

        “爸爸,什么东西这么香?”

        没一会功夫,原本先前吵着要去睡觉休息的迷你龙,就给吸引过来了。

        “油炸鱼丸子!”

        “亏你们想的出来,我来先帮你们试试毒。”

        自然少不了张威尔,他比迷你龙还要先到,只不过没人打头阵,他还不好意思出来。

        这会迷你龙出来了,他立马就跟着窜出来了,趁机就用手偷了一个油炸鱼丸子,放在嘴里面。

        原汁原味的鱼丸子,简直……

        张威尔闭着

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