【第十八章】人是要朝前看朝前走的
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油锅里噼里啪啦响成一片,蒋安往鱼身上淋了一勺油,鱼表面被油淋得金黄,滋滋滋地冒着油泡。
鱼的香味飘满了整个屋子,家里的那只猫轻巧地跳上灶台看着锅里的那条鱼。
蒋安把猫往边上赶了赶,免得等下吃鱼的时候吃了一嘴的猫毛。
说是做饭的地方其实就是蒋安自己搭了一个简易台子,煤气灶藏台子底下用管子接着上面的煤气灶。
蒋安头顶的抽烟机往外散着油烟,但没什么太大的用处,屋里的油烟依旧散不出去。
李想站得远远的被油烟呛到直咳嗽,他走到窗边把窗户开到了最大。
鱼被煎直两面金黄时盛盘,把刚刚煎鱼的油留着然后把备好的葱花姜末蒜末爆香。
那味道瞬间就爆了出来,不仅勾着人的鼻子还勾着猫。
猫不死心又跳上了灶台上,前脚掌还没有落地就被李想抓着离开那个是非之地。
猫在李想的怀里挣扎了一下,蹬了几下腿无济于事便乖乖地不动了。
李想把它关进了笼子,猫还朝着李想不满地“喵”了一声。
蒋安调了酱汁一股脑地全到进了锅里,再是一碗水。等水开了翻着小水泡时便可以把煎好的鱼放进去,转文火慢炖半小时。
蒋安往鱼上淋上酱汁让它入味,他用筷子点了点汁尝尝味儿,还行有些咸味。
“李想把冰箱里的啤酒拿两瓶出来。”蒋安把手上沾着的酱汁擦在围裙上。
李想打开冰箱门,从冰箱里取出两罐啤酒抱着。
冰箱的磁条有些松动了,李想手上不得空便用身子撞了撞,让冰箱门贴的更紧一些。
蒋安合上锅盖,鱼吸了酱汁从锅中发出咕噜咕噜的闷声。
刚刚做得西红柿拌面有些坨了,蒋安往里头加了些西红柿汁费力地搅了搅。
筷子刚下去,整坨面都被带了上来。
蒋安乐了,用左右拌了拌,费了好大力也没把那面拌开。
算了凑合吃吧。
蒋安开了一罐啤酒,也给李想开了一罐。啤酒还带着凉气,罐体上也沾着水珠。
“喝点?”蒋安总有一天要把李想培养成能陪他一块抽烟喝酒的人。
李想从蒋安手中接过啤酒罐子,就着易拉罐抿了一口。
很奇妙的感觉,舌尖接触到液体会有些发麻,再是麦芽的香气在唇齿回荡。
啤酒并没有李想想象中那样难喝,冰凉凉的液体带走了身体一部分的热。
“喝大口点儿呗。”蒋安笑着说道,他仰着头喝了一大口,发出了畅快的声音。
“啊。”李想也学着蒋安的样子,仰着头喝下一大口啤酒,发出了一声啊。
啤酒的麦芽香气更浓了,夹杂着淡淡的苦意。
蒋安夹了一筷子拌不开的面条乐了,“哎呦,我们家李想怎么这么可爱啊。”
李想听到蒋安这样说,又回到了先前小口小口抿着喝的矜持。
锅里的香气都透过了锅盖勾着人的味蕾,通气口不停地冒着白烟,香味溢满了整间屋子。
蒋安估摸着时间,放下啤酒罐子起身关火。
锅里的酱汁收了个干净,鱼躺在锅正中央散发着漂亮的光泽。
蒋安还扯了些香菜盖上锅盖再把鱼焖一焖。
放在床边的电话一直响个不停,蒋安走过去拿起接通又走回来。
“蒋老板,在不。”电话另一头有人笑嘻嘻地问道。
“不在,我是他助手。”蒋安一听这声音就知道是谁了。
本地非著名乐队—好春光的主唱,蒋安一直认为是名字耽误了他们乐队的发展。
“就您那一人烧烤摊还有助手呢?”宋凯笑得厉害。
“嗯。”蒋安往李想那边看了一眼。
“老板,晚上麻烦你给我留一张大桌子。”宋凯终于切入了他的主题。
“回来了。”蒋安听宋凯说他们乐队在巡回演出,准备走的前一天就在蒋安这里吃了一餐。
这还没出一个月就把中国都走遍了?
“刚出市就没钱了。”宋凯说道这个还有些不好意思,“不搞乐队了,回家做厨子去了。”
“这样啊。”蒋安用肩膀夹着手机,时间差不多了把鱼装盘端上桌。
“到底行不行啊,老板?”宋凯问道。
“行,你们早点来位置我先帮你留着。”蒋安又取了一只勺子,勺了点汤问李想,“你要不要点汤拌面条?”
“啊?什么面条?”宋凯突然被蒋安这句话愣了一下。
“没和你说话,你们大概几点过来?”蒋安见李想点点头便用小勺子往李想的面条上淋汁,“你们乐队真解散了?”
“大概六七点的样子。”宋凯叹了一口气,“唉,等晚上来了我再和你说”
“好。”蒋安换左手拿电话也往自己的面条上淋了淋酱汁。
李想的碗里的面条也坨得不成样子,没有一点汁水看起来干巴巴的。
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油锅里噼里啪啦响成一片,蒋安往鱼身上淋了一勺油,鱼表面被油淋得金黄,滋滋滋地冒着油泡。
鱼的香味飘满了整个屋子,家里的那只猫轻巧地跳上灶台看着锅里的那条鱼。
蒋安把猫往边上赶了赶,免得等下吃鱼的时候吃了一嘴的猫毛。
说是做饭的地方其实就是蒋安自己搭了一个简易台子,煤气灶藏台子底下用管子接着上面的煤气灶。
蒋安头顶的抽烟机往外散着油烟,但没什么太大的用处,屋里的油烟依旧散不出去。
李想站得远远的被油烟呛到直咳嗽,他走到窗边把窗户开到了最大。
鱼被煎直两面金黄时盛盘,把刚刚煎鱼的油留着然后把备好的葱花姜末蒜末爆香。
那味道瞬间就爆了出来,不仅勾着人的鼻子还勾着猫。
猫不死心又跳上了灶台上,前脚掌还没有落地就被李想抓着离开那个是非之地。
猫在李想的怀里挣扎了一下,蹬了几下腿无济于事便乖乖地不动了。
李想把它关进了笼子,猫还朝着李想不满地“喵”了一声。
蒋安调了酱汁一股脑地全到进了锅里,再是一碗水。等水开了翻着小水泡时便可以把煎好的鱼放进去,转文火慢炖半小时。
蒋安往鱼上淋上酱汁让它入味,他用筷子点了点汁尝尝味儿,还行有些咸味。
“李想把冰箱里的啤酒拿两瓶出来。”蒋安把手上沾着的酱汁擦在围裙上。
李想打开冰箱门,从冰箱里取出两罐啤酒抱着。
冰箱的磁条有些松动了,李想手上不得空便用身子撞了撞,让冰箱门贴的更紧一些。
蒋安合上锅盖,鱼吸了酱汁从锅中发出咕噜咕噜的闷声。
刚刚做得西红柿拌面有些坨了,蒋安往里头加了些西红柿汁费力地搅了搅。
筷子刚下去,整坨面都被带了上来。
蒋安乐了,用左右拌了拌,费了好大力也没把那面拌开。
算了凑合吃吧。
蒋安开了一罐啤酒,也给李想开了一罐。啤酒还带着凉气,罐体上也沾着水珠。
“喝点?”蒋安总有一天要把李想培养成能陪他一块抽烟喝酒的人。
李想从蒋安手中接过啤酒罐子,就着易拉罐抿了一口。
很奇妙的感觉,舌尖接触到液体会有些发麻,再是麦芽的香气在唇齿回荡。
啤酒并没有李想想象中那样难喝,冰凉凉的液体带走了身体一部分的热。
“喝大口点儿呗。”蒋安笑着说道,他仰着头喝了一大口,发出了畅快的声音。
“啊。”李想也学着蒋安的样子,仰着头喝下一大口啤酒,发出了一声啊。
啤酒的麦芽香气更浓了,夹杂着淡淡的苦意。
蒋安夹了一筷子拌不开的面条乐了,“哎呦,我们家李想怎么这么可爱啊。”
李想听到蒋安这样说,又回到了先前小口小口抿着喝的矜持。
锅里的香气都透过了锅盖勾着人的味蕾,通气口不停地冒着白烟,香味溢满了整间屋子。
蒋安估摸着时间,放下啤酒罐子起身关火。
锅里的酱汁收了个干净,鱼躺在锅正中央散发着漂亮的光泽。
蒋安还扯了些香菜盖上锅盖再把鱼焖一焖。
放在床边的电话一直响个不停,蒋安走过去拿起接通又走回来。
“蒋老板,在不。”电话另一头有人笑嘻嘻地问道。
“不在,我是他助手。”蒋安一听这声音就知道是谁了。
本地非著名乐队—好春光的主唱,蒋安一直认为是名字耽误了他们乐队的发展。
“就您那一人烧烤摊还有助手呢?”宋凯笑得厉害。
“嗯。”蒋安往李想那边看了一眼。
“老板,晚上麻烦你给我留一张大桌子。”宋凯终于切入了他的主题。
“回来了。”蒋安听宋凯说他们乐队在巡回演出,准备走的前一天就在蒋安这里吃了一餐。
这还没出一个月就把中国都走遍了?
“刚出市就没钱了。”宋凯说道这个还有些不好意思,“不搞乐队了,回家做厨子去了。”
“这样啊。”蒋安用肩膀夹着手机,时间差不多了把鱼装盘端上桌。
“到底行不行啊,老板?”宋凯问道。
“行,你们早点来位置我先帮你留着。”蒋安又取了一只勺子,勺了点汤问李想,“你要不要点汤拌面条?”
“啊?什么面条?”宋凯突然被蒋安这句话愣了一下。
“没和你说话,你们大概几点过来?”蒋安见李想点点头便用小勺子往李想的面条上淋汁,“你们乐队真解散了?”
“大概六七点的样子。”宋凯叹了一口气,“唉,等晚上来了我再和你说”
“好。”蒋安换左手拿电话也往自己的面条上淋了淋酱汁。
李想的碗里的面条也坨得不成样子,没有一点汁水看起来干巴巴的。
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