第041章比试
第(2/2)页
，就赶紧应着，“菜肴由挑战者做主，四人评比，你们中出一位，我们饭店一位，另两位从这街上随意抽取，票多者胜。”
平安一听，很公平嘛。
“各位学长学姐们，我们试试？”她侧身对着大家笑道。
林浩和林哲以及赵军都摸摸鼻子，摇头表示自己不会，林曦和刘敏还有文娱部的部长沈玲，也都一脸尴尬没有应声。
平安见此也有些尴尬，都不会吗？又转头看着自己身边的三个小伙伴。
宋玥和林阳都抬头望天，一副天气不错的神情，而蓝乔看着平安小声应道：“我只会家常菜，但不怎么好吃……”
“那我来吧。”平安说了一句，就转身对着胖阿姨，“我参加挑战。”
那胖阿姨一怔，随即就是拿着喇叭大喊，有人挑战，欢迎观看，瞬间饭店门口再次围满了人。
真会宣传啊，平安一边往里进，一边想着。
新店装修的不错，宽敞明亮，点菜区旁边还有一个小水池，里面养的活鱼。
老板也不磨蹭，一边笑呵呵欢迎平安一行人，一边问了平安要选什么菜。
平安看了看展示柜里的菜，都是常见的菜，旁边还有一个冰柜，里面是一些常见的海鲜。
看着冰柜里的海鲜，平安突然想到前世自己尝试过的一道菜，目光扫了一圈，没有看见这个食材。
如果说各种虾啊，鱼啊，生蚝啊这些都有，唯独没有自己要的，那是不是说明这家厨师对这个菜不会处理？
想到这个可能性，平安转身看着老板，“我想要的食材你店里没有，我可以自己去找嘛？”她记得上次那家海鲜火锅店里就有。
老板一怔，望着厨师，厨师毫不犹豫点头同意了。
在他眼里，平安就是十几岁、玩心重的大学生，会挑战也是好奇，并不会真的做菜，所以没有任何防备。
几分钟后，平安端着一盘菜回来了，大家纷纷上前观望。
“青口贝？”那个厨师忍不住惊讶道。
平安让二宝看了一下他的心里活动，果然，这个厨师对青口贝的做法不熟。
看了押对了，平安难得露齿笑道：“大厨，没问题吧？”
厨师一脸纠结，之前都说过什么菜都可以了，现在不可能反悔，再转念一想，自己这个五六年的厨子都不会，这个丫头他肯定也不会，当下豪气点头，表示没问题。
一旁的老板却面色凝重，他没有厨师那么自信，他看人一向很准，直觉这个丫头可能真会做菜。
随后，平安进了厨房，找到自己需要的所有的食材配料，并把材料都洗好切好备着。
又把需要用到的厨具也都找好放在一边，然后她又试了试厨房的灶火大小。
等一切准备就绪，平安才对着厨师开口，“大厨，我要做的是香茅椰汁青口，我先开始啦，您随意。”
说完就真的开小火热锅了，然后下油，放蒜蓉和洋葱爆香，再放香茅炒香，然后直接放入青口翻炒均匀，再盖锅盖煮五六分钟。
做的过程，平安的动作行云流水一般。
这是她第二次做这道菜，前世是第一次尝试，那时候，她一个人生活，每天除了上班，就是窝在家里，闲暇时间也就瞧瞧微博，看看电视。
这道菜就是从电视上一个美食节目看见的，意外的是试了一次就成功了，做出的味道很好。
等平安回忆过以前的事，时间也差不多了，她揭开锅盖加了一勺白糖，小半杯白酒和一些椰汁，翻炒几下，再放入桂叶，香菇和红辣椒，然后盖上锅盖继续煮，煮到青口贝张嘴就可以了。
盛出来装到盘里，平安才笑着端出来，“好啦，欢迎品尝。”
这时候，老板已经肯定这个丫头是真会做菜了，再看自家大厨还在犹豫放什么东西，又肯定这场比拼输了。
手机阅读。
，就赶紧应着，“菜肴由挑战者做主，四人评比，你们中出一位，我们饭店一位，另两位从这街上随意抽取，票多者胜。”
平安一听，很公平嘛。
“各位学长学姐们，我们试试？”她侧身对着大家笑道。
林浩和林哲以及赵军都摸摸鼻子，摇头表示自己不会，林曦和刘敏还有文娱部的部长沈玲，也都一脸尴尬没有应声。
平安见此也有些尴尬，都不会吗？又转头看着自己身边的三个小伙伴。
宋玥和林阳都抬头望天，一副天气不错的神情，而蓝乔看着平安小声应道：“我只会家常菜，但不怎么好吃……”
“那我来吧。”平安说了一句，就转身对着胖阿姨，“我参加挑战。”
那胖阿姨一怔，随即就是拿着喇叭大喊，有人挑战，欢迎观看，瞬间饭店门口再次围满了人。
真会宣传啊，平安一边往里进，一边想着。
新店装修的不错，宽敞明亮，点菜区旁边还有一个小水池，里面养的活鱼。
老板也不磨蹭，一边笑呵呵欢迎平安一行人，一边问了平安要选什么菜。
平安看了看展示柜里的菜，都是常见的菜，旁边还有一个冰柜，里面是一些常见的海鲜。
看着冰柜里的海鲜，平安突然想到前世自己尝试过的一道菜，目光扫了一圈，没有看见这个食材。
如果说各种虾啊，鱼啊，生蚝啊这些都有，唯独没有自己要的，那是不是说明这家厨师对这个菜不会处理？
想到这个可能性，平安转身看着老板，“我想要的食材你店里没有，我可以自己去找嘛？”她记得上次那家海鲜火锅店里就有。
老板一怔，望着厨师，厨师毫不犹豫点头同意了。
在他眼里，平安就是十几岁、玩心重的大学生，会挑战也是好奇，并不会真的做菜，所以没有任何防备。
几分钟后，平安端着一盘菜回来了，大家纷纷上前观望。
“青口贝？”那个厨师忍不住惊讶道。
平安让二宝看了一下他的心里活动，果然，这个厨师对青口贝的做法不熟。
看了押对了，平安难得露齿笑道：“大厨，没问题吧？”
厨师一脸纠结，之前都说过什么菜都可以了，现在不可能反悔，再转念一想，自己这个五六年的厨子都不会，这个丫头他肯定也不会，当下豪气点头，表示没问题。
一旁的老板却面色凝重，他没有厨师那么自信，他看人一向很准，直觉这个丫头可能真会做菜。
随后，平安进了厨房，找到自己需要的所有的食材配料，并把材料都洗好切好备着。
又把需要用到的厨具也都找好放在一边，然后她又试了试厨房的灶火大小。
等一切准备就绪，平安才对着厨师开口，“大厨，我要做的是香茅椰汁青口，我先开始啦，您随意。”
说完就真的开小火热锅了，然后下油，放蒜蓉和洋葱爆香，再放香茅炒香，然后直接放入青口翻炒均匀，再盖锅盖煮五六分钟。
做的过程，平安的动作行云流水一般。
这是她第二次做这道菜，前世是第一次尝试，那时候，她一个人生活，每天除了上班，就是窝在家里，闲暇时间也就瞧瞧微博，看看电视。
这道菜就是从电视上一个美食节目看见的，意外的是试了一次就成功了，做出的味道很好。
等平安回忆过以前的事，时间也差不多了，她揭开锅盖加了一勺白糖，小半杯白酒和一些椰汁，翻炒几下，再放入桂叶，香菇和红辣椒，然后盖上锅盖继续煮，煮到青口贝张嘴就可以了。
盛出来装到盘里，平安才笑着端出来，“好啦，欢迎品尝。”
这时候，老板已经肯定这个丫头是真会做菜了，再看自家大厨还在犹豫放什么东西，又肯定这场比拼输了。
手机阅读。